Transformă salata într-un fel de mâncare cu drepturi depline, lăsând-o cu tot ce găsești în coșuri (în limite rezonabile - alunele, desigur, sunt un lucru mișto, dar nu se potrivesc aici). Începeți cu o bază de salată verde (aisbergul simplu este prea plictisitor, încercați Romano, cicoare, creson sau spanac). Roșiile, morcovii, castraveții, ardeii dulci, ciupercile sunt locuitori obișnuiți ai țării salatelor. Fii curajos și inventează-ți propriul fel de mâncare. Aruncă într-un castron toate cele de mai sus pe care le găsești în tine și în orice combinații.
Fructele uscate:stafidele sau căpșunile uscate vor adăuga dulceață, cum ar fi caisele uscate și ananasul.
Nuci:macadamia, nuci pecan, așchii de migdale, nucă.
Brânză:feta mărunțită, gorgonzola și brânză de capră, gruyere tocat.
Fructe:pere, mere, mandarine.
Proteine:piept de pui, ton, tofu, rest de peste, oua fierte.
Fasole:Întotdeauna adaug năut. Dacă vă plac, adăugați fasole sau fasole.