Multă lume le plac popularele cocktail-uri mojito alcoolice și nealcoolice, unii vizitează diverse unități doar de dragul acestei băuturi, dar nu toată lumea știe că poate fi preparată foarte ușor acasă. Pentru aceasta, nu este deloc necesar să fii barman - este suficient doar să alegi corect componentele și să cunoști rețeta unui mojito alcoolic acasă.
Înainte de a începe să preparăm Mojito Alcoolic acasă, vrem să știm: știți cât durează până se evaporă alcoolul din organism? Dacă nu, te sfătuim să citești articolul nostru „Din cauza cât de mult alcool se evaporă din organism”, iar dacă conduci o mașină și vei fi „în curând” la volan, atunci folosește aplicația online gratuită Calculator alcool pentru șofer 2015.
Rețetă de mojito cu alcool acasă
Mojito alcoolic clasic
O rețetă pas cu pas pentru un Mojito alcoolic acasă:
În primul rând, trebuie să tăiați un lime spălat în jumătate. În continuare, o jumătate este tăiată suplimentar în mai multe felii, iar a doua este lăsată deoparte pentru un timp, deoarece va fi folosită ca decor al băuturii după preparare.
Menta proaspătă trebuie spălată și separată cu grijă frunzele de crenguțe. Frunzele astfel preparate sunt așezate într-un pahar pre-răcit și zdrobite până când se eliberează un miros persistent de mentă.
Următoarea etapă este adăugarea de felii de lime la mentă, care sunt, de asemenea, zdrobite până se despart de ele.suc La amestecul rezultat se adaugă rom și zahăr brun, după care paharul se umple până la vârf cu gheață pisată.
Zahărul brun poate fi înlocuit cu sirop de zahăr, care poate fi gătit și foarte ușor - este suficient să turnați 3 linguri de zahăr într-un recipient ignifug și să adăugați aproximativ același volum de apă în ele. Amestecul rezultat se aduce la fierbere, în timp ce zahărul trebuie să se dizolve fără reziduuri, după care tigaia poate fi scoasă de pe foc.
Conținutul paharului se amestecă cu grijă cu o lingură, din care toate ingredientele sunt luate de jos, după care paharul este completat cu sifon sau apă spumante. Frunzele de mentă și feliile de lime sunt de obicei folosite pentru a decora băutura finită. După cum puteți vedea, rețeta clasică de mojito cu alcool nu este deosebit de complicată.
O rețetă pentru un mojito alcoolic cu vodcă
Popularitatea tot mai mare a unei băuturi atât de răcoritoare precum mojito, în special în rândul sexului frumos, a dat naștere la multe rețete diferite pentru prepararea ei pe bază de rom. Cu toate acestea, în țările fostei CSI, o altă opțiune, mai accesibilă, este mai căutată - mojito cu vodcă, a cărui rețetă este îndrăgită de mulți tocmai datorită prezenței unui ingredient tradițional rusesc în compoziția sa, care poate fi achiziționat. pentru bani relativ puțini în orice supermarket.
Compoziția mojito-ului alcoolic cu vodcă implică utilizarea:• zahăr brun – 3 linguri; • menta – 3 crengute;
• tei - jumătate de fruct; • gheață; • sifon; • vodcă - 60 mg.
Pregătirea pas cu pas de mojito alcoolic cu vodcă
Pentru început, trebuie să așezi frunze de mentă bine spălate, care sunt zdrobite sau pur și simplu rupte cu mâna, într-un pahar pre-răcit. De asemenea, este necesar să stoarceți bine o jumătate de lime - faceți acest lucrutrebuie să fii foarte atent, încercând să stoarceți tot sucul din fructe.
După suc, în pahar trebuie turnate trei linguri de zahăr brun, care poate fi înlocuit cu zahăr obișnuit. După aceea, paharul este umplut aproape până la refuz cu gheață pisată și se adaugă vodcă, după care conținutul paharului trebuie amestecat. Spațiul rămas în farfurie este umplut cu sifon, a cărui cantitate depinde direct de cât de puternică va fi băutura finită.
Dacă se dorește, cocktailul finit poate fi decorat și cu frunze de mentă și felii de lime. Este de remarcat faptul că absența unui astfel de ingredient precum romul în această băutură nu are practic niciun efect asupra calităților sale gustative și, prin urmare, rețeta de mojito cu vodcă este adesea folosită chiar și de către barmanii profesioniști.
Mojito alcoolic cu tequila
Un alt mojito simplificat cu tequila este perfect pentru întâlnirea cu invitații. Este cu adevărat mai ușor de pregătit decât rețeta clasică de mojito alcoolic, dar durează puțin mai mult pentru a se prepara. Pentru a pregăti un mojito alcoolic cu tequila, trebuie să luați: • apă – 200 mg; • menta proaspata - mai multe crengute; • zahar brun - ? ochelari; • sprite – 20 mg; • lămâie – 1 fruct de mărime medie; • tequila - ? ochelari; • gheata
Citește și: Cum să bei corect tequila?
Pregătirea pas cu pas a unui cocktail mojito alcoolic cu tequila
Este necesar să turnați zahărul preparat și să turnați apă într-un vas refractar, după care așteptați până când amestecul fierbe, amestecându-l constant până când zahărul se dizolvă fără reziduuri. Siropul finit se ia de pe foc, dupa care se adauga frunze de menta. Siropul de zahăr trebuie insistat pe mentă timp de câteva ore până se răcește complet - puteți începe să faceți un cocktail seara șilasa siropul la infuzat toata noaptea.
Siropul de zahăr este filtrat, frunzele de mentă sunt îndepărtate din el. După aceea, se adaugă tequila, sprite și se stoarce sucul de lămâie. Componentele puse în pahar se amestecă ușor cu o lingură cu mâner lung sau cu un pai de cocktail obișnuit. Băutura finită se servește răcită cu gheață pisată, pre-decorată cu felii de lămâie și mentă.