Racii au fost întotdeauna considerați o delicatesă, așa că masa va fi elegantă datorită lor.
Pentru a pregăti raci fierți, veți avea nevoie de— 12 raci — 1 litru de apă — 1 bec — 1 morcov — pătrunjel - sare — ardei roșu măcinat - sos de soia
Procesul de gătire a racilor fierțiSe pune o cratiță cu apă pe gaz și se aduce la fierbere. Tăiați ceapa, morcovul și pătrunjelul și aruncați-le în tigaie. Sare si pipereaza apa clocotita. Aruncă raci vii în saramura rezultată. Gatiti 10 minute. După expirarea timpului, puneți-o pe o farfurie frumoasă și serviți. Gustul este de nedescris! Vă dorim succes în gătit.
Decorarea unui fel de mâncare cu raci
Mâncărurile cu raci pot fi decorate cu creativitate. Faceți o piramidă echilaterală mică cu laturile de 30-40 cm (folosește o șurubelniță sau o cheie pneumatică și 6 bare de lemn), împingeți cuișoare mici în jurul perimetrului piramidei. Doar pune raci pe unghii. Puneți piramida rezultată pe masă înainte de sosirea oaspeților.Poftă bună!