Cheesecake cu conținut scăzut de calorii - rețetă
Buna seara prieteni! Astăzi la cină avem o rețetă pentru o nouă dietă dulce! La urma urmei, știi foarte bine cât de nefericit este să ții dietă și să nu-ți permiți nici măcar o ciocolată proastă. Din fericire pentru noi, există multe rețete care sunt utile nu numai pentru silueta noastră, ci îi ajută și pe sportivi să se mențină în formă! Astăzi, prieteni, vom pregăti un cheesecake dietetic! Acest miracol conține doar 150 kcal per porție! Interesat?
Cheesecake cu conținut scăzut de calorii.
Cheesecake foarte ușor, nu greață și plăcut. Pentru atunci când vrei să coaceți și ești la dietă! Deci, va trebui să ai o asemenea delicatesă, de altfel.
Din punct de vedere al gustului, rezultatul este exact acest cheesecake, deși este complet sărac în grăsimi (absolut nu seamănă cu o caserolă).
Cheesecake dietetic - rețetă.
Pentru bază:
Biscuiți „Jubilee Morning” - 150 de grame (Dimineața datorită conținutului scăzut de calorii, în comparație cu concurenții)
suc de mere
Pentru umplutură:
400 de grame de brânză 1,8% (nu granulată. De exemplu, „Lăptar fericit”)350 de grame de iaurt 3,2% (natural, fără aditivi de aromă)
2 ouă mici
O lingură și jumătate de amidon
3 lingurite de zahar
Coaja și zeama unei jumătate de lămâie proaspătă
Vom avea nevoie și de o formă detașabilă de aproximativ 20 de centimetri în diametru.
Cum să gătești cheesecake dietetic?
Cheesecake dietetic - îl pregătim cu propriile mâini
Măcinați fursecurile în firimituri fine (este foarte ușor să faceți acest lucru într-un blender)
Se toarnă sucul de mere în fursecuri și se pasează (se amestecă pentru a obține consistența smântânii groase). Frământați baza viitoare pentru cheesecake dietetic cu mâinile pe fundul formei.
Bate branza, iaurt, zahar, coajași suc de lămâie până la o masă netedă și uniformă. Se adauga ouale, amestecand albusul cu galbenusul.
Adăugați cantitatea necesară de amidon, apoi bateți bine pentru a se amesteca.
Înfășurați strâns fundul formei cu folie (cheesecake-ul nostru este gătit într-o baie de apă, iar apa fierbinte poate pătrunde cu ușurință prin crăpături)
Turnați apă într-un recipient mai mare decât forma pentru cheesecake (poate fi o tigaie sau o caserolă) astfel încât să atingă jumătate din înălțimea formei pentru cheesecake.
Acoperiți partea de sus a formei de cheesecake cu folie și puneți-o în forma cu apă.
Puneți cheesecake-ul pe baie de apă la cuptorul preîncălzit (aproximativ 180 de grade) pentru 50-60 de minute.
Opriți cuptorul și lăsați cheesecake-ul acolo timp de o oră sau jumătate, să crească.
Scoateți cheesecake-ul din handicap separându-l cu un cuțit. Puneți un vas mare.
În cele din urmă, se răcește la frigider și cheesecake-ul nostru dietetic poate fi mâncat! Da, am mai învățat o rețetă!
