într-o
Rețeta de lapte condensat într-un cuptor lent este foarte simplă. Astăzi, în magazine în loc de lapte condensat, puteți cumpăra tot felul de înlocuitori „alterați”, deghizați inteligent în lapte condensat. Prin urmare, dacă vă place să gătiți prăjituri și clătite dulci, este mai bine să pregătiți singur laptele condensat. Așadar, o rețetă simplă de lapte condensat într-un aragaz lent.

Ingrediente:

  • lapte - 200 g (1 pahar);
  • zahăr - 200 g (1 cană);
  • amestec de lapte uscat - 250 g (2,5 căni);
  • cacao, un praf de vanilie, o lingura de sirop de porumb (optional).

Cum să gătești lapte condensat într-un aragaz lent:

rețetă
Luăm toate ingredientele în aceleași proporții de 1:1:1 și amestecăm până când zahărul este complet dizolvat. Cel mai bine este să bateți cu un tel, apoi totul este bine amestecat fără a se forma cocoloașe. Laptele poate fi preîncălzit pentru ca zahărul să se dizolve mai repede, dar puteți adăuga și lapte rece.

Acum rămâne doar să fierbem amestecul rezultat până la o grosime ușoară și laptele nostru condensat este gata. Selectați modul „Trici de lapte”, setați timpul la 1 oră. Când multicooker-ul este gata, laptele condensat este gata!

Dacă doriți să diversificați gustul acestor delicatese, puteți adăuga cacao, un praf de vanilie sau o lingură de sirop de porumb (oricare la alegere) în timpul procesului de gătire. Se dovedește foarte gustos și neobișnuit. Un astfel de lapte condensat este foarte bun de folosit ca cremă de prăjitură sau umplutură pentru prăjituri.