Cel mai preferat fel de mâncare pentru toți oamenii și chiar pentru copii a fost și rămâne întotdeauna tăițeii. Aluatul sub formă de „fir” a fost atât de iubit de toată omenirea, încât a devenit preferatul bucătăriilor mondiale. Taiteii sunt usor de preparat si ii transforma intr-un fel de mancare cu adevarat regal. Astăzi, puteți găsi tăiței cu ou pe rafturile magazinelor. Beneficiile și daunele acestui produs sunt adesea contestate.
Mulți oameni își amintesc cum bunicile lor făceau aluat de ouă fără apă, din care apoi erau tăiați tăiței. Acest fel de mâncare a fost preferatul multora, mai ales cu o bucată de carne sau cotlet preferat. Se putea reîncălzi de mai multe ori, după care tăițeii și-au păstrat forma. Astăzi nu este nevoie să depuneți atât de mult efort și timp în gătit. Este suficient să cumpărați tăiței instant din orice supermarket și magazin. Trebuie doar să turnați apă clocotită peste produs, să așteptați câteva minute și vasul este gata.
De fapt, în ciuda gustului de ou și a vitezei de gătire, există mulți factori negativi. În supă, acest produs fierbe foarte repede, deci este mai potrivit ca garnitură. Fidea cu ou sunt un produs bogat in calorii, a carui valoare ajunge la 304 de calorii. Prin urmare, persoanele predispuse la obezitate și cu probleme metabolice ar trebui să-și limiteze consumul de astfel de tăiței. În plus, nu este potrivit pentru cei care sunt alergici la proteine și la făina de grâu.
Este de remarcat faptul că, pe lângă ingredientele principale (făină, ouă, amidon, apă etc.), astfel de tăiței conțin substanțe cancerigene, potențiatori de aromă și alte substanțe care prelungesc durata de valabilitate a produsului și asigură prepararea lui rapidă.
Cu toate acestea, tăițeii naturali cu ou sunt foarte apreciați în toate bucătăriile lumii. S-a dovedit că normalizează activitatea tractului gastrointestinal, reglează nivelul colesterolului și zahăruluide sange Fidea cu ouă sunt îmbogățite cu vitamine, macro și microelemente și sunt, de asemenea, o sursă de proteine ușor digerabile. Este util în cantități mici. Un fel de taitei cu ou va asigura satietate timp de cateva ore, va da putere si energie pentru munca.
Atunci când alegeți între tăiței cu ou de la magazin și de casă, ar trebui să acordați preferință acestei din urmă opțiuni. In acest caz, produsul va fi realizat din produse cunoscute si sigure si in cantitatea pe care o va consuma intreaga familie, fara a fi nevoie de depozitare suplimentara. Dacă nu este posibil să gătiți tăiței cu ou acasă, ar trebui să studiați cu atenție compoziția de pe ambalaj din magazin înainte de a cumpăra.