lapte
Trebuie sa pregatesti micul dejun in 5 minute, dar si ca este gustos si bogat in calorii? O omletă luxuriantă este doar un astfel de fel de mâncare pentru micul dejun, când corpul încă doarme și o bucată nu coboară în gât, iar în jumătate de oră copiii trebuie să fie la școală, iar tu trebuie să fii la serviciu. Puține feluri de mâncare vor putea concura cu viteza de gătit cu o omletă, păstrând în același timp o valoare nutritivă ridicată. Se dovedește foarte fraged și aerisit.

Ingrediente:

  • Ouă - 4 buc.;
  • lapte - 200 ml;
  • Sare, condimente - după gust.

lapte

Rupeți ouăle într-un vas adânc.

Adăugați sare, dacă doriți, condimente.

Bateți bine (nu neapărat cu un mixer sau un tel, puteți folosi și o furculiță obișnuită)

Acum adăugați aproximativ aceeași cantitate de lapte la ouăle bătute. Mulți se tem să toarne o asemenea cantitate de lapte, temându-se că omleta nu se va îngroșa. Nu vă fie teamă, această cantitate de lapte este o garanție că vasul va fi fraged și aerisit, iar excesul de apă se va separa în „supă”, pe care veți fi bucuroși să curățați farfuria cu pâine ??

Amestecăm masa într-o stare uniformă

Încingem tigaia, turnăm puțin ulei de floarea soarelui în ea, apoi turnăm amestecul nostru, acoperim cu un capac și gătim la foc mediu aproximativ 2 minute (nu va mai rămâne ou lichid deasupra)

Omleta va „crește”, crește în volum de 3-4 ori, dar apoi „scădea” ușor. Puteți găti omleta ca să nu „cadă”, dar atunci nu va fi atât de fragedă și suculentă, așa că este mai bine să sacrifici puțin volumul.

Serviți ca fel de mâncare independent sau ca adaos la o garnitură

Poftă bună!