Puteți decora un tort acasă în câteva minute. Dacă nu este suficient timp sau abilități, decorează tortul de sărbători cu bomboane gata făcute sau ciocolată. Nu vă va lua mai mult de 10 minute. Pentru o vacanță pentru copii și adulți, bomboanele luminoase colorate sau ciocolata sunt o opțiune ideală ca decor al unui tort de casă.
Decorarea prăjiturii „mmdemsom”.
mmdms tort, idei1
mmdms tort, ideas2mmdms tort, ideas3mmdms tort, ideas4mmdms tort, ideas5mmdms tort, ideas6mmdms tort, ideas7mmdms tort, ideas8mmdms tort, ideas9mmdms tort, idei10
Chiar și o gazdă începătoare poate decora un tort de casă într-un mod original și luminos cu ajutorul bomboanelor „M&M”. Procesul este absolut simplu, nu durează mai mult de 5-10 minute, iar rezultatul este un tort frumos cu nuanțe suculente. Un astfel de tort va fi deosebit de frumos la ziua de naștere a unui copil. Micuții de dulce vor aprecia probabil ideea ta.
Ingrediente:
Marshmallow - 2 bucăți de culoare albă;
Marshmallows - 1 pachet;
Colorant alimentar roșu, galben, maro, roz;
Zahăr pudră pentru rulare mastic - aproximativ 100 de grame;
Un pachet de 130 de grame de bomboane „M&M”.
Procesul de gatire:
Acoperiți tortul rotund finit cu un diametru de aproximativ 26 de centimetri cu glazură sau cremă.
Formăm un „gard” din părțile laterale ale batoanelor lungi de ciocolată sau ale fursecurilor. Pentru a preveni căderea acestuia, îl puteți lega pe toată lungimea cu o panglică decorativă.
Înăuntru, turnați un pachet de bomboane pe suprafața prăjiturii și aplatizați-l cu mâinile.
Pregătiți mastic: topiți bezele în cuptorul cu microunde, amestecați cu zahăr pudră pentru a face o masă de plastic.
Împărțiți masa în 5 părți și adăugați coloranți, amestecați pe o placă până la o culoare uniformă. Lăsăm o parte albă.
Bezeatăiați unul într-un cerc, celălalt într-o formă ovală.
Acoperiți unul cu mastic roșu, celălalt cu galben.
Din mastic roz, adăugăm brațe și picioare figurilor M&M, facem ochi, pantofi, un nas, o gură și o inscripție.
Introduceți formele direct pe bomboanele turnate. Tortul este gata!
Caramel pentru decorarea prăjiturii
Decor tort caramel 1 Decor tort caramel 2 Decor tort caramel 3 Decor tort caramel 4 Decor tort caramel 5 Decor tort caramel 6 Decor tort caramel 7 Decor tort caramel 8 Decor tort caramel 9 Decor tort caramel 10 Decor tort caramel 11
Caramelul este un produs universal pentru coacere. Poate fi folosit pentru a realiza decorațiuni de glazură sau ajurate, inscripții, figurine, flori și frunze. Caramelul poate fi folosit din magazin multicolor sau simplu și îl puteți pregăti și singur.
Reţetă:
Cea mai simplă rețetă este să fierbi 100 de grame de zahăr cu 2 linguri de apă până se îngroașă. Caramelele gata fără umplutură pot fi topite în cuptorul cu microunde sau în baie de apă.
Există mai multe opțiuni pentru decorarea unui tort de casă cu caramel:
Bucățile de fructe pot fi scufundate în caramel lichid. Căpșunile, de exemplu, arată foarte frumos. Se ține de coadă și se scufundă aproape până la vârf în caramel, excesul de masă se lasă să se scurgă, se pune pe tort și se pune la rece să se întărească.
Caramelul poate fi turnat sub formă de modele ajurate pe pergament. După întărire, piesa de prelucrat este îndepărtată și așezată (sau instalată vertical) pe tort.
Puteți face inscripții cu caramel opac, turnându-l direct dintr-o lingură sau un castron cu duza pe suprafața prăjiturii.
Când se adaugă la caramel, ciocolată, unt, zahăr, puteți face glazură pentru un tort.
Într-un recipient adânc (cană, micăvas) acoperiți toată suprafața cu caramel lichid. Când masa se întărește, îndepărtați piesa de prelucrat. Rezultatul va fi o vază care poate fi pusă pe tort și umplută cu fructe de pădure.
Secretele lucrului cu caramel:
Caramelul topit atinge o temperatură de 160 de grade, așa că trebuie să lucrați cu acest material cu mare atenție.
Masa topită se solidifică foarte repede. Dacă aveți nevoie de multe preparate, topește caramelul nu dintr-o dată, ci pe părți.
La masă pot fi adăugate arome și coloranți.
Pentru gătit, folosiți o tigaie cu fundul gros și amestecați constant masa.
Decorat tort cu bomboane
Prăjitură de bomboane de Halloween rămaseDecorarea unui tort cu bomboane2Decorarea unui tort cu bomboane3Decorarea unui tort cu bomboane4Decorarea unui tort cu bomboane5Decorarea unui tort cu bomboane6Decorarea unui tort cu bomboane7Decorarea unui tort cu bomboane8Decorarea unui tort cu bomboane9
Este pur și simplu imposibil să strici un tort de casă cu ciocolată sau alte bomboane. Astăzi în magazine găsești bomboane de diverse forme, cu diverse umpluturi gustoase: nuci, creme, fructe. Prin urmare, dacă nu aveți timp pentru decorare, cumpărați doar bomboane gata făcute și folosiți-le pentru a vă decora capodopera culinară.
Trucuri mici:
Bomboanele ar trebui să se lipească de o suprafață destul de lipicioasă. Sunt potrivite crema groasa de unt, crema cu lapte condensat, glazura de ciocolata sau caramel, dulceata sau dulceata. Întregul desert trebuie să fie bine uns înainte ca bomboanele să fie atașate de el.
Drajeurile mici rotunde pot fi presărate aleatoriu pe suprafață și presate cu mâinile.
Bomboanele mari de ciocolată pot fi așezate într-o anumită ordine, mai ales dacă se folosesc forme și texturi diferite.
Bomboanele pot fi folosite nu numai pe suprafața coacerii, ci și în interior. Un astfel de desert cu o surprizăse prepară foarte ușor: partea interioară se decupează în produsul finit, se pun bomboane în această cavitate, apoi se acoperă structura cu prăjitura de blat și se decorează desertul după dorință. După tăierea în interior, va fi dezvăluit un secret care va fi apreciat atât de adulți, cât și de cei mici de dulce.
Imediat după decor, pune la frigider un desert acoperit cu bomboane. Deci vor adera mai bine la strat și nu vor cădea.
Pentru proiectare, puteți utiliza:
- bomboane de ciocolată de orice formă;
- drajeuri mici;
- „pietricele de mare”;
- alune în ciocolată sau glazură albă;
- caramele mici;
- bomboane de marmeladă;
- fructe în ciocolată.
Decorarea prăjiturii cu ciocolată celebră
ciocolata pentru decorarea unui tort1 ciocolata pentru decorarea unui tort2
Ciocolata de calitate este întotdeauna gustoasă, cu o umplutură bună. Este mai bine să folosiți ciocolată de la companii cunoscute pentru a decora un tort de sărbători.
Întocmim după cum urmează:
Bețișoarele Kit-Kat pot fi folosite pe suprafețele laterale. Facem un „gard” din ei. Fixăm ciocolata pe cremă, o puteți apuca suplimentar cu o panglică.
Bețișoarele Twix sunt potrivite și pentru a crea un gard în jurul produsului. Sunt mai lungi, așa că sunt concepute pentru un tort cu o înălțime de 8-10 centimetri.
Snickers și batoanele Mars sunt delicioase singure. Dar vor adăuga și mai mult gust și saturație desertului. Tăiate în bucăți, pot servi ca strat pentru prăjituri sau pot decora suprafețele laterale. Puteți folosi batonul topit pentru a turna desertul în loc de glazură, deși nu veți obține o acoperire perfect uniformă.
Ciocolata amară de înaltă calitate vă permite să decorați orice produs de patiserie. Puteți face mai multe opțiuni pentru decorare din el: chipsuri mari, "bucle", stropi mici, glazură,model ajurat, figuri, flori, inscripții.
Galerie video
