În cinstea sărbătorii strălucitoare și vesele (nu a noastră), Ziua Îndrăgostiților, ți-am pregătit o rețetă de cocktail clasic, care, după părerea mea, este cel mai bun pentru această situație =). Sexul pe plajă este unul dintre acele cocktail-uri care se regăsesc mereu în toate meniurile barurilor din orice unitate. Ocupă locuri fruntașe în ratingurile de cocktailuri. De ce? Personal cred că această popularitate este justificată doar de numele cocktail-ului, deoarece expresia sex pe plajă evocă gânduri deosebit de plăcute =). În rest, cocktail-ul este destul de simplu de preparat, nu există legende frumoase în spatele lui (acesta nu este un cocktail Margarita pentru tine) și o zestre. În general, un simplu, aș spune chiar, un cocktail obișnuit.
În ceea ce privește istoria originii sale, nu există date exacte. În orice caz, a apărut în anii 70-80 ai secolului trecut, pe vremea hipioților, a petrecerilor pasionate pe plajă și a altor bucurii ale vieții. La început, cocktailul se numea „Nisip în pantaloni scurți”, ceea ce se traduce literalmente prin „Nisip în pantaloni scurți” (după părerea mea, este destul de de înțeles dacă sexul este pe plajă =)). Apoi, de ceva vreme, cocktailul a fost redenumit „Fun on the Beach”, ceea ce înseamnă „Fun on the Beach”. Cuvântul sex a fost evitat, ceea ce este destul de înțeles - era tabu în acele vremuri.
Deci, cocktailul „sex pe plajă” nu are cea mai complicată rețetă, cel puțin conform versiunii MBA:
Rețetă de cocktail „Sex pe plajă (băutură lungă, build)
Feed:
- highball;
Ingrediente:
- 40 ml de vodcă;
- 20 ml lichior de piersici;
- 40 ml suc de afine;
- 40 ml suc de portocale.
Pregătire:
- umpleți highball-ul cu gheață și turnați toate ingredientele în el;
- se amestecă ușor cu o lingură de bar;
- decoreaza cu o felie de portocala.
În general, asta e tot. După cum puteți vedea, nimicremarcabil, nici nu trebuie să fii inteligent cu procesul de gătit. Totul este simplu și cu ingredientele: vodca este mereu la îndemână, la fel și sucuri, și poți cumpăra oricând lichior de piersici, există chiar și ieftin, dar eu aș recomanda De Kuyper „Peach Three”. Unii pregătesc un cocktail în shaker, deși nu înțeleg de ce, pentru că toate componentele se amestecă ușor.
Mai sunt câteva opțiuni, dar acesta nu mai este un cocktail.” „Sexul pe plajă este, după cum se spune, o artă populară. În multe unități, se adaugă suc de piersici în loc de suc de merișor pentru a turna mai puțin lichior. Ei colorează cocktailul cu grenadină, iar mulți barmani strigă la mine și demonstrează că grenadina este acolo implicit. Dar nu le cred =) Ei bine, asta este probabil tot. Citiți, înscrieți-vă pentru actualizări de blog folosind formularul de mai jos și voi scrie! Distracție plăcută de Ziua Îndrăgostiților!
p.s. Nu am uitat reteta video =)