În ciuda tuturor meritelor sale, omul modern nu este lipsit de neajunsurile sale, dintre care are un număr imens. În primul rând, merită remarcat faptul că oamenii sunt creaturi destul de leneși și exigenți și, pur și simplu, capricioși. În ciuda faptului că există un număr imens de moduri de nutriție sănătoasă și adecvată aprobate de oamenii de știință, totuși, oamenii încearcă să facă totul invers, adică să mănânce din mers, să guste alimente grele și inutile pentru organism, cum ar fi bomboane, prăjituri și prăjituri grase etc. Cu toate acestea, ei nici măcar nu bănuiesc că în natură există cele mai utile produse alimentare care sunt potrivite pentru un mic dejun ușor și sunt extrem de utile organismului.
În primul rând, merele sunt printre cele mai utile produse de origine naturală. Aceste fructe au calități utile universale, au o cantitate mare de vitamina C, care este mai mult decât în portocale. În plus, aceste „fructe interzise” sunt bogate în antioxidanți, care permit organismului să-și păstreze tinerețea pentru o perioadă lungă de timp. Există un număr mare de soiuri de mere, prin urmare, nu va fi dificil să alegeți pentru dvs. cea mai potrivită varietate de mere din punct de vedere al gustului. Pentru ca organismul să fie mereu în formă, este recomandat să mănânci un măr pe zi sau pur și simplu să-l adaugi în diverse salate.
Pentru femeile care suferă de tulburări hormonale, este extrem de important să consume semințe de in. Pentru a întări oasele și a preveni apariția cancerului de sân, este suficient să mănânci câteva linguri de semințe de in pe zi. Mai mult, boabele trebuie mestecate bine, altfel, vor fi mai greu de absorbit de organism. Dacă din punct de vedere psihologic este foarte greu să te forțezi să mănânci semințe de in, le poți adăuga în salate sau prepara cafea amestecându-le cu boabe de cafea. In acelasi timp, cana de cafea va avea un gust placut de nuca.
Cel mai util produs alimentar, sau mai bine zis o legumă, este morcovul. Rădăcinile sale portocale conțin o cantitate mare de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organismul uman. Este mai bine să consumați morcovi cruzi, deoarece, în timpul tratamentului termic, calitățile sale benefice sunt reduse semnificativ. Și este util pentru tulburările de vedere, prevenirea cancerelor de piele.
Nu poți ignora roșiile. Este suficient să mănânci câteva roșii coapte pe zi, deoarece organismul va primi o cantitate suficientă de luteină și licopen, care sunt utile pentru vedere și, respectiv, ca măsură preventivă împotriva cancerului.
În cazul în care o persoană suferă de hipotonie, adică de tensiune arterială scăzută, cel mai util aliment pentru el pe care ar trebui să o consume este o cantitate mare de ceapă. Flavonoidele conținute în compoziția sa sunt un mijloc excelent de prevenire a răcelilor și gripei și, de asemenea, întârzie creșterea celulelor canceroase. Medicina populară recomandă ca atunci când sunteți răcit să aplicați pur și simplu ceapă crudă pe călcâie. Un detaliu interesant: ceapa este, probabil, singura legumă care nu își pierde absolut calitățile utile în timpul tratamentului termic. Poate fi folosit cu beneficii egale atât crud, cât și fiert, murat sau prăjit.
Usturoiul servește ca un aliat al cepei în categoria celor mai utile produse alimentare și în dificila luptă împotriva gripei și răcelilor. În plus, este un instrument destul de eficient pentru scăderea tensiunii arteriale și este capabil să reducă cantitatea de colesterol din sânge, ceea ce este foarte important! Usturoiul se consumă cel mai bine crud, adăugând căței tăiați mărunt la piure de cartofi, salate sau carne prăjită. Dar pentru ca mirosul de usturoi din gură să nu-i enerveze pe ceilalți după masă, este recomandat să mesteci boabele de cafea sau o crenguță de mentă pentru a o elimina.
Pentru pacienții cu artrită și pentru îmbunătățirea funcției hepatice,este util să mănânci conopidă. Pentru a obține efectul maxim, este indicat să consumați inflorescențe crude de mai multe ori pe zi. Conopida are propriul gust specific, care nu este pe placul tuturor, așa că în unele cazuri poate fi înlocuită cu broccoli, cu toate acestea, acestea ocupă un loc onorabil în categoria celor mai utile alimente.
Prunele completează lista celor mai utile produse alimentare, sunt bogate în vitamina C și ajută la anemie. Prunele, ca și ceapa, nu își pierd proprietățile în timpul tratamentului termic, așa că pot fi folosite atât crude, cât și sub formă de compoturi sau chiar dulceață.
În ceea ce privește ceaiul verde, este mai bine să-l cumpărați dintr-o țară în care utilizarea îngrășămintelor chimice este strict interzisă. Ceaiul verde se află și pe lista celor mai utile alimente, deoarece ajută la reducerea riscului de accident vascular cerebral și reface sistemul imunitar. Și îl poți bea atât cald, cât și rece.
Merișoarele sunt foarte bogate în antioxidanți și vitamine, așa că aceste fructe de pădure se află și pe lista celor mai utile alimente. În plus, are un efect pozitiv asupra sistemului urinar. Deși, este mai bine să nu cumpărați suc de afine din magazine, deoarece conține concentrate și aditivi și este mai bine să gătiți singur suc de afine.
Țelina este o sursă de vitamina C și în mod natural ocupă un loc decent în lista celor mai utile produse alimentare pentru a susține tensiunea arterială la un nivel normal. După ce tăiați țelina în bucăți mici, o puteți adăuga în supă sau salată. În același timp, gustul preparatelor se va schimba semnificativ în bine.
Măslinele conțin o cantitate mare de vitamina E, cupru și fier și nu contează dacă mănânci măsline verzi sau măsline negre coapte. Măslinele pot fi adăugate în salate tăindu-le în jumătate sau întregi. Uleiul de măsline este util și pentru sănătatepoate fi folosit pentru prăjit sau întins pe pâine.
Și, desigur, nu poți uita de miere, care în natură este un înlocuitor cu drepturi depline pentru zahăr și are proprietăți antibacteriene grozave. Adevărat, pentru ca produsele apicole să fie cu adevărat utile, acestea ar trebui luate direct din stupină la un apicultor atestat. Mierea industrială își pierde majoritatea proprietăților sale utile. Dar chiar și copiii mici știu cum este mierea, cu lingurițe, întinzând-o pe pâine sau punând câteva linguri în terci!
De menționat că cele mai utile produse alimentare, conform experților, sunt cele care cresc în regiunea în care locuiești.
Autor: Kateryna Stolna, special pentru Kulinarochka.ru