Multe fructe și legume au proprietăți unice care pot fi folosite în diverse scopuri. Unele sunt recomandate pentru boli de piele, altele pentru indigestie sau slabire. Puțini oameni știu la ce este bun pomelo, pentru că este un fruct exotic pentru țările noastre și nu este la mare căutare. Cu toate acestea, citricele au un gust plăcut și sunt, de asemenea, bogate într-un întreg set de substanțe utile.

sunt

Ce fel de fruct este pomelo

Unii oameni cred că pomelo este un tip sau un hibrid de grapefruit. Această idee este greșită. A fost necesar să încrucișezi un pomelo și o portocală doar pentru a obține un grapefruit. Fructul cu coajă groasă crește pe un arbore de citrice veșnic verde de până la 15 m înălțime. Fructul are o culoare portocalie, galbenă sau verde pal. Pulpa fructului poate fi verde, roșie, albă sau galbenă. Principala diferență față de grapefruit este greutatea: de exemplu, nu cel mai mare fruct cântărește 1 kg. În țările tropicale, pomelo ajunge la 30 cm în diametru și până la câteva kilograme.

Fructul are coaja destul de groasă, trebuie să-l curățați cu un cuțit, pulpa are fibre mari, are un gust mult mai dulce decât grapefruitul. Fructul are mai multe variante ale numelui: pamela, pompelmus, pomela, shadok (numele de familie al căpitanului care l-a adus în Indiile de Vest). A fost descoperit pentru prima dată în China și Asia de Sud-Est. Cel mai mare exportator în acest moment este Thailanda, dar planta este și cultivată:

  • in Japonia;
  • Indonezia;
  • Israel;
  • California;
  • a Indiei

Compoziție și conținut caloric

Beneficiul pomelo este o cantitate mare de vitamina A, C, conținutul de calciu, fosfor, vitamine din grupa B, limonoide, sodiu, uleiuri esențiale, fier. Fructul este bogat în fibre, care sunt utile pentru intestine și stomac. Prezența lipoliticului este apreciată în rândul celor care slăbesco enzimă care accelerează descompunerea grăsimilor. Conținutul de calorii a 100 g de pomelo este de 32 kcal, iar conținutul de BZHU este după cum urmează:

  • proteine ​​- 0,6 g;
  • grăsimi - 0,2 g;
  • carbohidrați - 6,7 p.

beneficiile

Cum să alegi pomelo potrivit

Principalii parametri ai fructului „corect”:

  • Aroma este primul lucru la care ar trebui să fii atent. Ar trebui să fie strălucitor, simțit chiar și la distanță. Aceasta indică maturitatea fructului.
  • Culoarea fructelor trebuie să fie uniformă, aceeași. Nu ar trebui să existe divorțuri, pete verzi (cu excepția cazului în care este o varietate verde de pomelo).
  • Simțiți pielea: trebuie să fie uniformă pe tot fructul, fără sigilii. Dacă există, înseamnă că pomelo nu a fost ridicat sau depozitat corespunzător. Un astfel de fruct va fi amar sau neindulcit, va conține multe semințe și nu va avea valoare vitaminică.
  • Dacă există separări necaracteristice ale culorii principale pe citrice, atunci aceasta indică boli fetale. Nu va dăuna corpului uman, dar nu va exista nici un beneficiu din fructe.

    • Proprietăți utile

    Fructul este delicios și are un efect benefic asupra multor sisteme umane interne. Proprietățile utile ale pomelo au un efect pozitiv nu numai în reducerea caloriilor în timpul unei diete. Un adaos gustos la alimente ajută la îmbunătățirea funcționării corpului uman. Efectul fructului se simte prin:

  • Sistem imunitar. Fructul conține un număr mare de vitamine care ajută la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor care intră în organism. Îl poți consuma ca măsură preventivă înainte de epidemiile sezoniere de răceală sau gripă.
  • Sistemul cardiovascular. Compoziția de pomelo ajută la întărirea mușchiului inimii și a pereților vaselor. Această proprietate a produsului reduce probabilitatea unui atac de cord. Există o părere că fructul curăță vasele de sânge și ajută la reducerea tensiunii arteriale. Pomelo este recomandat pentru astmul bronșic șiateroscleroza ca agent antiinflamator.
  • Oase Ele sunt întărite datorită prezenței calciului în pomelo.
  • Munca creierului. Fosforul continut de fructe ajuta creierul sa functioneze mai bine, iar calciul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.
  • Sanatatea femeilor. Sistemul sexual al fetelor este predispus la diverse probleme și boli. Acidul folic are un efect pozitiv asupra acestuia. Este util și reduce riscul de avort spontan chiar la începutul sarcinii.
  • Metabolism. Îmbunătățește metabolismul, ceea ce face din fructe un element important al multor diete pentru pierderea în greutate.
  • Sistemul digestiv. Bioflavonoidele din pielea fructului contribuie la normalizarea activității pancreasului și a intestinelor.
  • Starea emoțională. Pomelo este numit un fruct antidepresiv deoarece îmbunătățește starea de spirit. Fructul umple rezerva de energie și mărește performanța.

    • Proprietăți de vindecare

    În farmacologie, folosesc nu atât fructele în sine, ci frunzele, semințele și florile plantei. Aceste medicamente ajută la a face față tulburărilor de stomac, atacurilor de vărsături, sindromului de mahmureală, edemului. Fructul în sine este utilizat eficient pentru:

    • stare febrilă;
    • astm bronsic;
    • raceli, boli virale;
    • insomnie regulată;
    • slăbirea peristaltismului intestinal;
    • stare depresivă;
    • tratamentul organelor tractului gastro-intestinal.

    Pomelo pentru pierderea în greutate

    În multe diete, acest fruct este folosit ca bază a dietei. Acest lucru se datorează compoziției fructului, care furnizează o enzimă lipolitică care accelerează descompunerea celulelor adipoase. Ce altceva este pomelo util pentru a pierde în greutate? Se foloseste ca gustare pentru a suprima senzatia de foame, fructele sunt foarte satioase. Fructele pot fi păstrate timp de 1 an la temperatura camerei. Se mănâncă și pomelo uscat:Iubitorii de fructe uscate vor aprecia fructele. Dacă doriți, este posibil să pregătiți un cocktail din acest citrice, de exemplu:

    Opțiunea 1:

    • miere - 1 linguriță;
    • apă - 200 ml;
    • suc de pomelo - fructe.

    Opțiunea 2:

    • ghimbir - 50 g (răzuit fin, turnat cu apă clocotită și lăsat la infuzat 2-3 ore, apoi amestecat cu suc);
    • suc de pomelo - fructe.

    Contraindicație

    Alături de proprietățile benefice ale acestei citrice, există și câteva contraindicații. Persoanele cu alergii ar trebui să aibă grijă la pomelo. El, ca și alte citrice, este un fruct foarte alergen. Nu mâncați fructele în timpul alăptării, pentru a nu strica calitatea laptelui matern. Persoanele cu orice formă de gastrită, colită, nefrită acută sau hepatită nu ar trebui să abuzeze de fructe.

    Videoclip despre proprietățile utile ale pomelo