Din punct de vedere al biologiei, fructul unei roșii este o boabă, dar roșiile sunt de obicei clasificate drept legume. Beneficiile și daunele roșiilor pentru sănătatea umană în compoziția lor. Fructele conțin vitamina E, C și întreaga „linie” a grupei B. Produsul gustos are un efect benefic asupra stării de spirit, conține o substanță numită tiramină, care, în procesul de digestie din organism, se transformă în serotonină. Proprietățile medicinale ale legumelor constau și în conținutul de purine din el, conținut scăzut de calorii. Roșiile sunt utile persoanelor supraponderale, precum și celor care sunt predispuse la depuneri de sare în rinichi.
Produsul va ajuta diabeticii, contine antioxidantul leucopen, este un remediu recunoscut pentru prevenirea bolilor de col uterin la femei si va ajuta sa faca fata problemelor legate de prostata la barbati. Nu degeaba salatele de legume cu roșii sunt adesea asezonate cu ulei vegetal, datorită căruia vitaminele conținute în fructe sunt absorbite de organism mai repede. Roșiile luptă împotriva tromboflebitei, utilizarea regulată a produsului îi va ajuta pe fumători, unele substanțe conținute în fructe descompun rășinile nicotinice și le elimină din plămâni. Cultura este utilă pentru anemie, crește rapid conținutul de hemoglobină din sânge.
Fructele nu sunt recomandate pentru bolile biliare, osteoporoza, bolile articulațiilor, reacțiile alergice ale corpului sunt posibile. Acidul oxalic este contraindicat în gută, este mai bine să nu folosiți roșii sărate sau murate pentru pacienții hipertensivi.
Roșiile conțin substanțe care întăresc și tonifică eficient pielea, datorită acestei proprietăți, această cultură de legume este utilizată pe scară largă în cosmetologie: este adăugată la măști și tonice pentru tenul gras. Fructele deschise la culoare au mai puține proprietăți utile decât cele închise la culoare.
Beneficiile și daunele sucului de roșii pentru femei și bărbați, onla ce sa fii atent? Roșiile au proprietăți diuretice și coleretice pronunțate, dacă bei o jumătate de pahar de suc la jumătate de oră după masă, există șansa ca multe probleme digestive să dispară. Un pahar de suc normalizează tensiunea arterială. Sucul poate fi folosit și extern ca „cremă” împotriva efectelor negative ale razelor solare, tratează arsurile, în timp ce durerea cedează rapid.