Mulți oameni sunt familiarizați cu o vișină roșie mică, dar nu toată lumea știe că merișorul este unul dintre cele mai valoroase fructe sălbatice care cresc în zonele mlăștinoase conform compoziției sale chimice. Potrivit experților, merișoarele ar trebui să fie în dieta unei persoane nu numai iarna, ci și în orice altă perioadă a anului. Este necesar să te simți sănătos și plin de energie.
Deci care este beneficiul merisoarelor?
Merișoarele sunt o sursă de vitamine și microelemente necesare activității vitale a organismului, printre care sunt cunoscute mulți - vitaminele C, A, B, K, PP, precum și fier, calciu, potasiu, sodiu, fluor, magneziu, iod și multe altele. Merișorul ajută: • protejează corpul uman de radiații și efectele nocive ale mediului; • previne apariția bolilor oncologice; • previne îmbătrânirea; • îmbunătățește starea pielii, unghiilor și părului; • protejeaza organismul de raceli si boli virale, crescand imunitatea; • previne formarea cheagurilor de sânge; • cu cistita si boli de rinichi; • îmbunătățește coagularea sângelui; • scade temperatura si este un antibiotic natural; • previne formarea plăcilor; • reduce riscul de ulcer gastric și cancer; • îndepărtarea zgurii; • cu gastrită, colită, inflamație a pancreasului; • îmbunătățește funcționarea creierului, ca urmare a creșterii capacității de muncă și a activității mentale. De remarcat faptul că boabele nu își pierde proprietățile atunci când sunt uscate. Păcat de merișor
Vorbind despre beneficiile merisoarelor, puteți uita că acestea pot provoca rău. Utilizarea fructelor de pădure trebuie limitată la persoanele care suferă de: • copii până la trei ani; • boli hepatice; • gastrită, arsuri la stomac și din aciditate crescută; • boala gingiilor; • smalț slăbitdintii
Motivul pentru astfel de restricții constă în acidul conținut în boabele utile. Pe baza tuturor celor de mai sus, putem concluziona că beneficiile și daunele merisoarelor pentru corpul uman sunt evidente. Vorbind despre utilizarea merisoarelor, nu trebuie uitat că cel mai adesea pe rafturile magazinelor puteți găsi fructe de pădure în zahăr pudră. Este ușor de ghicit că zahărul pudră, împreună cu glucoza, adaugă calorii fructelor de pădure, ceea ce este puțin probabil să atragă oamenii care urmăresc greutatea lor. În plus, persoanele care suferă de diabet ar trebui să se abțină de la a consuma fructe de pădure în zahăr. În orice altceva, beneficiile și daunele merisoarelor în zahăr pudră nu diferă de proprietățile similare ale fructelor de pădure fără zahăr.