ghimbir

În ultimii ani, a devenit la modă menținerea tinereții, frumuseții și sănătății cu ajutorul mijloacelor naturale. Într-adevăr, multe remedii populare se dovedesc a fi puțin sau deloc mai eficiente decât medicamentele farmaceutice și nu este greu să le găsiți și să pregătiți medicamente miraculoase din ele. Da, o băutură din ghimbir și lămâie arată într-adevăr miracole în procesul de a scăpa de câteva kilograme în plus și în menținerea imunității unei persoane la nivelul corespunzător.

Compoziția și valoarea apei cu lămâie-ghimbir

Și lămâia și ghimbirul sunt reprezentanți ai florei tropicale care nu se găsesc în condițiile naturale ale Rusiei. Cu toate acestea, ambele plante au câștigat rafturile departamentelor de legume ale magazinelor și piețelor de pretutindeni, datorită gustului lor de neegalat și proprietăților lor utile. Ambele diferă prin compoziția lor bogată, în care sunt concentrate toate beneficiile acestor plante. Ei includ:

  • un set echilibrat de vitamine B;
  • vitaminele A, C, P;
  • minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc.
  • aminoacizi necesari descompunerii grasimilor: oleic, triptofan, valina;
  • fibre și carbohidrați;
  • cantitate minimă de grăsime;
  • gingerolul, care conferă rădăcinii de ghimbir claritate, încetinește simultan procesul de îmbătrânire în organism, accelerează metabolismul și are proprietăți dezinfectante.

O varietate de vitamine și oligoelemente îmbunătățește activitatea mentală și fizică și mărește rezistența organismului la stres.

Trebuie remarcat faptul că conținutul caloric al băuturii de lămâie-ghimbir este destul de nesemnificativ. În funcție de rețetă, poate fi de la 8 la 15 kcal la 100 g de produs.

Beneficiile apei cu lamaie si ghimbir pentru organism

Beneficiile băuturii cu ghimbir și lămâie sunt:

  • imunostimulatoare;
  • antiinflamator;
  • bactericid;
  • tonic;
  • efect de transpirație asupra corpului.

Ambele plante au, de asemenea, un beneficiu semnificativ în eliminarea substanțelor nocive și a toxinelor din organism, datorită cărora toate organele interne înfloresc și încep să funcționeze la maxim.

Băutura de lămâie-ghimbir poate avea un efect de întinerire, oferă forță și energie suplimentară. Din acest motiv nu este de dorit să-l folosești seara, înainte de culcare. Cu toate acestea, dimineața și în timpul zilei, o băutură de ghimbir-lămâie vă poate oferi energie fără stres suplimentar asupra sistemului cardiovascular, cum este cazul cafelei sau ceaiului.

Cât de utilă este o băutură cu lămâie și ghimbir pentru pierderea în greutate

Principala proprietate utilă a ghimbirului pentru a pierde excesul de greutate este capacitatea sa de a accelera procesele metabolice și de a optimiza metabolismul în organism. În plus, rădăcina de ghimbir ajută la reducerea poftei de mâncare și elimină tot excesul de lichid din organism. Normalizarea activității tractului gastro-intestinal și curățarea intestinelor are loc deja datorită lucrului comun de lămâie și ghimbir.

Toate aceste acțiuni în combinație cu o creștere a vitalității nu pot decât să conducă la faptul că kilogramele în plus vor fi forțate să-și părăsească locul obișnuit de existență. Dar, în ciuda numeroaselor recenzii pozitive despre beneficiile apei cu ghimbir și lămâie pentru pierderea în greutate, trebuie înțeles că cea mai eficientă acțiune va avea loc pe fundalul unei alimentații adecvate și al unui efort fizic moderat.

Beneficiile băuturii de ghimbir și lămâie pentru imunitate

Acum este chiar greu de spus ce este mai important în legătură cu utilizarea apei de ghimbir-lămâie: efectul ei pozitiv asupra pierderii în greutate sau asupra imunității. Însă, în antichitate, proprietățile de modulare imunitar ale rădăcinii de ghimbir erau cele care erau ținute în mare atenție. Utilizarea regulată a apei cu lămâie și ghimbir poate face minuni - corpul primeștecapacitatea de a rezista multor boli infecțioase la frig în mijlocul răspândirii lor. Și dacă boala a reușit deja să prindă din urmă prin surprindere, beneficiul apei lămâie-ghimbir se va manifesta prin faptul că proprietățile protectoare ale organismului vor crește atât de mult, încât manifestările dureroase vor dispărea rapid fără a lăsa complicații. O băutură cu ghimbir și lămâie va fi deosebit de eficientă pentru stimularea imunității atunci când se adaugă miere naturală.

În plus, beneficiul apei cu lămâie-ghimbir este că ajută la restabilirea funcționării glandei tiroide și, de asemenea, are un efect benefic asupra apariției unor astfel de simptome precum slăbiciune, amețeli și greață. In general, ghimbirul este considerat unul dintre cele mai bune mijloace impotriva raului de miscare in transport.

Cum se prepară ghimbir cu lămâie

De obicei, există mai multe soiuri de ghimbir la vânzare. Acestea pot fi rizomi proaspeți, pulbere uscată zdrobită sub formă de condimente și bucăți murate de culoare roz. Rizomii de ghimbir proaspăt sunt cei mai buni pentru prepararea unei băuturi vindecătoare. Ar trebui să aibă un aspect dens și elastic.

Nu este de dorit să înlocuiți ghimbirul proaspăt cu pulbere măcinată uscată, deoarece produsul proaspăt conține substanțe mult mai utile. Dar dacă din anumite motive nu a fost posibil să găsiți rizomi de ghimbir proaspăt, atunci trebuie să știți că 1 lingură de produs proaspăt este egală cu aproximativ 1 linguriță de pulbere uscată.

Consiliu! Deoarece ghimbirul uscat sub formă de pulbere are un gust mai ascuțit, se recomandă să-l înmuiați ceva timp înainte de utilizare.

Puteți folosi aproape orice fel de lămâi pentru a face o băutură. Principalul lucru este că sunt proaspete și nu ofilite.

Pentru a crește proprietățile benefice ale băuturii, lămâia este adesea folosită întreagă, împreună cu coaja. Dar, în acest caz, este pre-scrutinizatse spală cu o perie tare în apă curentă pentru a se elibera de substanțele parafină care acoperă fructele pentru o conservare mai lungă.

Calitatea apei potabile este, de asemenea, importantă. Nu este recomandabil sa folositi apa de la robinet nefiltrata. Apa de izvor sau de topire este cea mai bună.

O rețetă simplă pentru o băutură cu ghimbir și lămâie

Cea mai simplă rețetă pentru pierderea în greutate constă doar din ghimbir, lămâie și apă.

Vei avea nevoie:

  • rizom de ghimbir 2-3 cm lungime;
  • 1 lămâie mare;
  • 2,5-3 litri de apă.

Productie:

  • Curățați ghimbirul folosind un curățător de legume sau un cuțit ascuțit.
  • Frecați pe răzătoarea cu cele mai mici găuri.
  • Lămâia se spală bine, se taie în felii mici, îndepărtând semințele.
  • Puneți ghimbirul și lămâia tăiate într-un recipient și turnați apă fierbinte.
  • Insistați sub capac cel puțin o jumătate de oră.
  • AVERTIZARE! Beneficiile băuturii vor crește, iar vitamina C se va păstra complet, dacă doar ghimbirul este preparat cu apă clocotită, iar bucățile de lămâie sunt adăugate în apă numai după răcire.

    Puteți bea băutura fără a vă încorda, deoarece piesele vor continua să dea puterea lor de vindecare băuturii în timpul îmbătrânirii ulterioare.

    Băutură de ghimbir cu lămâie și miere

    Adăugarea de miere va face rețeta de băutură cu lămâie și ghimbir și mai vindecătoare, mai ales pentru creșterea imunității. Dar cei care vor să slăbească și se tem că mierea este foarte bogată în calorii, s-ar putea să nu fie supărați. Nu există deloc grăsimi în miere, dar există o mulțime de componente utile care au un efect benefic asupra metabolismului organismului. Prin urmare, pentru pierderea în greutate, o băutură cu ghimbir, lămâie și miere este cea mai bună. Mai ales pentru cei care cu greu suportă gustul prea acru sau picant. La urma urmei, adăugarea de mierenetezește și îmbunătățește gustul băuturii și chiar și copiii se vor bucura să o bea.

    Va avea nevoie:

    • 1 lamaie;
    • o bucată de ghimbir de aproximativ 2 cm lungime;
    • 2 art. l. Miere;
    • 2 litri de apă.

    Productie:

  • Lămâia și ghimbirul se spală și se curăță de coajă.
  • Ghimbirul este tocat fin sau ras.
  • Apa se încălzește până la fierbere și se toarnă bucăți de ghimbir în ea.
  • Se răcește la o temperatură de + 30 °C și se adaugă miere și sucul de lămâie proaspăt stors.
  • Puteți bea imediat băutura cu miere, lămâie și ghimbir sau o puteți lăsa la frigider pentru perfuzie și păstrare cel mult o zi.

    Cum să faci o băutură din ghimbir, scorțișoară, lămâie

    Scoarța de Ceylon este cel mai des folosită în gătit ca condiment. Dar puțini oameni știu despre beneficiile sale pentru organism. De exemplu, despre faptul că contribuie la digestia alimentelor și la metabolismul carbohidraților. Scorțișoara previne acumularea depozitelor de grăsime, reduce nivelul de colesterol din sânge și restrânge pofta de mâncare în limitele decenței.

    Este evident că apa cu adaos de ghimbir, lămâie și scorțișoară poate aduce beneficii neprețuite pentru pierderea în greutate.

    Schema de gătit este tradițională. Împreună cu rădăcina de ghimbir, adăugați în vasul pentru gătit 1 baton de scorțișoară la 1 litru de apă. Puteți folosi și scorțișoară măcinată, dar naturalețea ei este adesea pusă la îndoială. În acest caz, la 1 litru de apă se adaugă o linguriță incompletă de pulbere uscată.

    O rețetă de băutură cu ghimbir și lămâie cu mentă

    Menta are multe proprietăți utile, în primul rând efectul de relaxare, reducerea apetitului, normalizarea tensiunii arteriale și a activității cardiovasculare.

    Conform rețetei tradiționale, atunci când se prepară ghimbir, este suficient să pui o mână de mentă uscată sau proaspătă într-un vas pentru a obține un parfum parfumat și foarte util.băutură.

    Băutură vindecătoare cu lămâie, ghimbir și rozmarin

    Rozmarinul este rar folosit pentru vindecare, deși această plantă ajută și la întărirea imunității, tonifică și normalizează tensiunea arterială.

    Vei avea nevoie:

    • 2 lămâi;
    • 2 lingurite rădăcină de ghimbir rasă;
    • 4 crengute de rozmarin;
    • 2-3 st. l. Miere;
    • 1,5 litri de apă.

    O băutură sănătoasă cu rozmarin se prepară la fel ca în rețeta cu mentă.

    Băutură de ghimbir-lămâie cu castraveți

    Castravetele este adesea folosit în diverse rețete pentru pierderea în greutate. Dar popularitatea sa se bazează mai mult pe conținutul său scăzut de calorii decât pe orice beneficii reale.

  • Un castravete de dimensiuni medii se adaugă de obicei la 2 litri de apă.
  • Se spala, se taie felii subtiri si se adauga in bautura impreuna cu lamaie dupa ce apa s-a racit.
  • Cum să bei băuturi cu ghimbir și lămâie

    Beneficiile apei de ghimbir cu lamaie vor fi maxime pentru pierderea in greutate daca o bei cu ceva timp inainte de masa (20-30 de minute). Apoi va putea să optimizeze activitatea stomacului și să atenueze senzația de foame. Puteți bea în total până la 2 litri de băutură pe zi.

    Pentru a crește imunitatea, mai ales dacă utilizați o rețetă cu adaos de miere, este mai bine să beți băutura de 2 ori pe zi - în timpul zilei și seara.

    Pentru tratamentul și prevenirea bolilor, în special a răcelilor, băutura trebuie să fie ușor încălzită înainte de consum (până la o temperatură de cel mult + 40 °C) și să fie băută cât mai des posibil în porții mici, dar nu mai mult de 2 litri per fiecare. zi.

    Restricții și contraindicații

    Persoanele cu probleme gastrointestinale nu ar trebui să ia apă cu lămâie-ghimbir pe stomacul gol. Este mai bine să-l bei în timpul mesei sau după masă.

    Trebuie avută prudență atunci când luați această băutură sănătoasă în timpul sarcinii și alăptării.

    Contraindicații de utilizaremai poate deveni:

    • boli alergice;
    • boli cronice ale intestinelor și stomacului;
    • boli ale rinichilor și vezicii biliare.

    Concluzie

    O băutură cu ghimbir și lămâie poate ajuta la rezolvarea multor probleme de sănătate în același timp. Dar cu toată atractivitatea sa, este necesar să ne amintim despre contraindicații și să monitorizați reacția organismului.