Varză murată - rețetă de gătit
Am încercat multe rețete varză murată. Și vrem să împărtășim cele mai bune dintre ele cititorilor noștri. Astăzi vă prezentăm atenției o rețetă simplă, tradițională, pentru a face varză murată.
Pentru gătit vom avea nevoie de:
- Varză 10 kg
- Morcov 0,5 kg
- 200 g sare
Preparare:
- Maruntiti varza
- Rade morcovii
- Se amestecă bine varza cu morcovii
- Adăugați sare și frământați bine amestecul rezultat
- Se pune strâns în borcanele pregătite
- Puneți într-un loc cald, acoperiți cu un șervețel
- O dată pe zi, vă recomandăm să străpungeți varza cu o furculiță cât mai adânc posibil.
După 2-4 zile, în funcție de temperatura aerului din cameră, varza muratăeste gata de consum.
Poftă bună!
