Utilizarea laptelui în gătit
În gătit, laptele este folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Deci, pentru a călca ciupercile fierte, acestea trebuie să fie înmuiate în lapte când sunt proaspete. Dacă înmuiați ficatul în el, acesta va fi mult mai moale și mai fraged. Acest produs este adesea folosit pentru a face piure de cartofi, bomboane, prăjituri, înghețată, diverse cereale și multe altele.
Reteta de cupcake cu lapte
Pentru a pregăti o prăjitură cu lapte, veți avea nevoie de: 300 r. Făină, 300 g. zahăr, 400 g smântână, 2 ouă, fructe uscate și zahăr vanilat. Pentru a pregăti aluatul, trebuie să amestecați făina, zahărul, ouăle și smântâna, apoi adăugați vanilia. Aluatul pregătit se pune pe pergament uns, iar o prăjitură se coace. De asemenea, laptele este adesea folosit pentru a prepara diverse sosuri pentru carne. Astfel de rețete includ file de pui cu smântână. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să tăiați pieptul de pui, apoi să-l prăjiți cu piper și ciuperci și să-l fierbeți la foc mic, adăugând treptat smântână și făină.
Vă rog împărtășiți!: