Orezul are multe proprietăți utile, datorită cărora veți privi această cereală într-un mod nou
Beneficiile orezului se zvonesc din cele mai vechi timpuri. În țările asiatice, orezul este un fel de mâncare separat care a câștigat un loc nu numai în inimile oamenilor, ci și în medicina populară. Cel mai interesant lucru este că există aproximativ 18 soiuri de orez. În Rusia, orezul a apărut destul de târziu, abia în secolul al XIX-lea. Orezul a intrat complet în dieta rușilor, dar doar ca garnitură.
Utilitatea orezului depinde de metoda de prelucrare. Cu cât este mai procesat, cu atât conține mai puține oligoelemente și minerale. Toate substanțele utile ale orezului se află pe coaja sa de suprafață și nu în miezul boabelor. La început, toate soiurile de orez arată la fel, dar datorită diferitelor tipuri de prelucrare, orezul are gusturi și aspect diferite.
Doar orezul brun păstrează concentrația maximă de proprietăți benefice.
Dar pentru a face această cereală cu adevărat gustoasă și utilă, citiți rețete excelente de acasă cu fotografii și videoclipuri pe site-ul de rețete culinare simple vkuso.ru.
Pentru ce sisteme ale corpului uman este utilă această cereală?
- Orezul elimină sputa din plămâni, se bea un decoct de orez pentru astmul bronșic. Curăță organismul de toxine și impurități. Util pentru sistemul digestiv și genito-urinar.
- Orezul este unul dintre puținele alimente care pot fi folosite pentru ulcerul stomacal și intestinal.
- Un decoct de orez poate servi ca antipiretic, eficient în tratamentul răcelilor, pneumoniei și anginei.
- Consumul regulat de orez contribuie la normalizarea activității sistemului nervos și va ajuta la restabilirea forței.
- Dacă mănânci orez vara, te va ajuta să faci față setei.
- Crupele de orez au un efect pozitiv și asupra dezvoltării intrauterine a copilului, iar pentru a îmbunătăți calitatea laptelui matern, orezul trebuie consumat împreună cudecoct
- Printre altele, orezul curăță pielea, o face moale și elastică.
Cel mai bun mod de a găti orezul este aburirea, deoarece în acest caz toate substanțele utile practic nu își pierd proprietățile.
Rata medie zilnică de consum de orez pentru femei este de 50 de grame, pentru bărbați - 80 de grame. Această cantitate de orez te va ajuta să obții proteinele de care organismul tău are nevoie, obținând în același timp un minim de calorii. Orezul este un aliment ideal pentru vegetarieni.Dar merită să țineți cont de faptul că orezul are contraindicații.
Orezul nu trebuie folosit de persoanele predispuse la constipatie sau care sufera de obezitate. Dacă suferiți de aceste boli, orezul vă poate dăuna organismului. La bărbați, orezul poate reduce funcția sexuală.
Înainte de a mânca o altă porție de orez, gândește-te ce efect va avea această porție asupra corpului tău. Orezul va beneficia sau dăuna. Abia după o analiză serioasă, începe să mănânci orez. Nu uitați că utilizarea orezului trebuie să fie moderată.
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!