Este rar să întâlniți un utilizator care ar refuza o bucată de plăcintă aromată. Mai ales produsele de patiserie merg bine cu ceai. Nu este greu să faci o prăjitură, deoarece magazinul are toate ingredientele necesare pentru a crea acest produs. Dacă aveți puține cunoștințe într-o astfel de activitate precum gătitul, atunci puteți începe în siguranță să gătiți magie.
Cele mai simple rețete de plăcinte de acasă sunt produse de patiserie delicioase, cu o cheltuială mică de bani și efort personal.
Mai jos sunt câteva rețete ușoare de plăcinte.
- Plăcintă cu cireșe
Noi vom avea nevoie:
— 3 căni de făină de calitate superioară;
— 250 de grame de unt;
— 500 de grame de smântână;
— 200 ml lapte;
- 2 oua;
— 200 de grame de zahăr;
— 2 lingurițe de praf de copt și 20 de grame de amidon;
— 500 de grame de cireșe;
- vanilină - după gust
Preparare:
Mai întâi, puneți într-un castron 100 de grame de zahăr granulat, 225 de grame de smântână și unt. Amesteca
Apoi trebuie să cerneți făina de grâu cu praful de copt și să frământați aluatul.
Apoi ungeți forma de copt cu ulei și puneți în ea aluatul finit, formând părți mici.
Puneți cireșele fără sâmburi pe aluat și stropiți cu amidon.
Pentru a pregăti umplutura, trebuie să luați ouă, zahărul granulat rămas, vanilie, smântână, precum și lapte și amestecați totul bine. Turnați acest amestec peste tort.
Coaceți tortul la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Poftă bună!
- Plăcintă cu varză, ou și cartofi
Ingrediente:
— 2 cepe mici;
— 0,5 cap de varză albă;
— 700 de grame de cartofi;
- 5 oua;
— 5 linguri de făină;
— 4 linguri ulei de floarea soarelui;
Acest tort delicios se prepara la cuptor.
Deci, să începem să gătim:
Mai întâi, tăiați varza în fâșii mici. Tăiați ceapa primăvară. Prăjiți apoi varza și ceapa în ulei. Sare si piper dupa gust.
Fierbeți tari 4 ouă și lăsați unul pentru uns. Tăiați ouăle și adăugați-le în varza pregătită. Se lasa sa se raceasca.
Intre timp, curatati cartofii de coaja si puneti-i la fiert in apa putin cu sare. După ce cartofii s-au răcit, trebuie să fie răsuciți într-o mașină de tocat carne. Adăugați un ou crud și făină la acest amestec. Amestecați bine.
Se presară apoi puțină făină pe masă și se împarte amestecul de cartofi în două părți. Întinde-le. O parte trebuie așezată pe o foaie de copt. Puneți umplutura de varză pe primul strat și acoperiți-o cu al doilea strat de cartofi deasupra.
Marginile trebuie să fie ferm ciupite. Coacem in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Această prăjitură poate fi servită atât rece, cât și caldă. Se serveste cu smantana.
Poftă bună!