Retete de salate din legume proaspete

Salata de telina si mereLa inceput pregatim dressingul pentru salata: adaugam putin ulei, jumatate de lingurita de otet, jumatate de lingurita de zahar granulat si putin piper negru si sare. Amestecă toate acestea bine. Acum luam legumele spalate. Tăiați roșiile și merele în cercuri, iar țelina în fâșii. Se amestecă toate acestea, se pun pe o farfurie pe frunze de salată verde și se presară deasupra mărar tocat.

Salata de telina si ardeiRăziți țelina. Se fierbe puiul si se taie fasii, se pune in acelasi vas ardeiul verde tocat, ceapa si salata verde tocata. Tăiați merele fâșii în același mod și tocați oul fiert și îmbrăcați-l cu dressing pentru salată.

Rețetă de castraveți umpluțiTăiați castraveții în două părți, îndepărtați miezul, care este apoi tăiat în bucăți mici. Aici taiem cartofii fierti tocati marunt, morcovii fierti si ceapa prajita. se amestecă bine toate ingredientele și se condimentează cu zahăr granulat, ulei vegetal, se adaugă sare și se pune tot acest amestec în interiorul castraveților. Este gata un aperitiv rece de castraveți umpluți.

Salata de castraveti proaspeti cu branzaRețeta nu este deloc complicată, tăiați morcovii fierți fâșii, amestecați brânza și castraveții proaspeți și asezonați cu maioneză și sare. Se lasa la infuzat si se serveste.

Salata de mere cu morcoviO rețetă simplă și ușoară, tăiați morcovi și merele proaspete în fâșii, amestecați și asezonați cu maioneză sau smântână slabă și sare.

Salata de mere cu ulei vegetalO reteta foarte simpla si rapida, taiati merele fasii, adaugati la mere ceapa taiata jumatate rondele, sare dupa gust, adaugatiputin zahar granulat, piper negru. Se condimentează cu ulei vegetal și o jumătate de linguriță de oțet.

Vă rog împărtășiți!: