Ficatul de cod este sursa principală a unui produs atât de util și de neînlocuit precum uleiul de pește. Conține o cantitate mare de vitamine a și D. Vreau să vă împărtășesc o rețetă de salată de ficat de cod, se dovedește fragedă și gustoasă, iar adăugarea de castraveți murați conferă preparatului o picant deosebită.
Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de:ficat de cod - 1 conserve; ou - 2 buc.; mazăre - 1/2 conserve; castraveți murați - 2 -3 buc. (mică); ceapă verde; maioneză - 1 linguriță
Retete: Salata de ficat de cod
Pregătiți ingredientele pentru salată. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se curată. Scoateți ficatul de cod din borcan și lăsați să se scurgă excesul de ulei. Se spală și se usucă ceapa. Scurgeți lichidul din mazăre Tăiați castraveții în cuburi. Tăiați mărunt ceapa, ficatul și ouăle. Combinați ficatul de cod, ouăle, mazărea, ceapa, castraveții, maioneza. Amestecați bine salata. O salată atât de delicioasă de ficat de cod poate fi servită într-un bol de salată, sau o puteți face în porții.
Poftă bună!
Distribuie prietenilor tăi