Ingrediente:Cartofi - 1 kg Smântână - 250 g Brânză - 200 g Ceapă - 2 buc. Sare, piper - după gust
Rețete: caserolă de cartofi
Pregătire:1. Caserola de cartofi este foarte ușor de preparat. Pentru început, trebuie să fierbeți cartofii în coajă până când sunt complet fierți, să se răcească, să curățați și să tăiați în cercuri de aproximativ 0,5 cm grosime. 2. Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei până când este transparent. Cei cărora le place să se simtă ceapa în caserolă - le taie în jumătate de rondele, celor cărora nu le place - le toacă mărunt. 3. Se unge cu ulei o tavă de copt, se pune în ea un strat de cartofi fierți, apoi un strat de ceapă prăjită. Se unge cu smântână și se repetă straturile. Puteți adăuga ciuperci prăjite sau carne tocată în caserola de cartofi. 4. Alternați straturile până se epuizează ingredientele. Se sare, piperează și se presară deasupra brânză rasă. 5. Se dă la cuptorul încins la 180 de grade și se coace 30-35 de minute până este complet fiert. Se serveste fierbinte. Caserola de cartofi este gata.
Distribuie prietenilor tăi