Acest articol va vorbi despre o astfel de duză ca o perie, și anume, cum să o pregătiți corect
Pasta de mazăre este una dintre cele mai eficiente momeli pentru pești.
Toți pescarii care pescuiesc în mod constant mastyrk au propriile lor rețete, „secrete”, dar componentele de bază pentru toate rețetele sunt mazărea și grisul.
Cum se prepară mastyrka?
Am împărțit preparatele în trei mai potrivite pentru utilizarea rețetei și anume:
Cerințele pentru fiecare dintre ele sunt diferite, deoarece, în funcție de aplicație, este posibil să avem nevoie de o nalucă cu „lucrare” diferită.
Mastyrka pentru momeală
Pasta de mazăre pentru hrănire este cea mai nepretențioasă varietate dintre toate și admite multe mici imperfecțiuni și greșeli. Se prepară destul de simplu.
Se iau mazărea veche și se umple cu apă timp de 10-15 ore. Când se folosește mazăre întreagă, întreaga masă infuzată este trecută printr-o mașină de tocat carne. Numărul aproximativ de mazăre pe tigaie este de un sfert. Apoi, umpleți-o pe jumătate cu apă și puneți-o pe foc.
După ce apa a fiert, începem să o amestecăm în mod regulat pentru a nu se arde. Îl aducem la starea de terci lichid și începem să adăugăm ingrediente suplimentare precum orz perlat fiert, porumb măcinat fiert, grâu aburit și așa mai departe.
Când mazărea începe să fiarbă din nou, se toarnă porții mici de gris uscat, amestecat în prealabil cu vanilie, cânepă sau alți potențiatori de miros.
După ce am obținut grosimea dorită (pentru ca lingura abia să deruleze), stingem focul și lăsăm totul la răcit. Modelăm momeala răcită în bile de dimensiunea dorită.
În timpul gătitului, deranjați constant mazărea, altfel se vor arde instantaneu. În mod ideal, ar trebui să iasă o minge,care se erodează îndelung și eliberează treptat în apă particule de mazăre nefiertă, orz perlat, porumb etc.
Vopsea pentru primavara
Pregătirea pastei de primăvară începe și cu înmuierea mazărelor pentru un anumit timp (10-15 ore). In continuare, trecem mazarea inmuiata printr-o masina de tocat carne de cateva ori pana sunt tocate, turnam apa si punem pe foc.
Apa din oală abia ar trebui să acopere mazărea, nu mai mult de un centimetru. După ce obținem un terci gros, începem să adăugăm gris în starea de „linguriță neverificabilă”, stingem focul și lăsăm totul să se răcească. Aproximativ 200 de grame de gris uscat ar trebui să meargă pe kilogram de mazăre.
Principala diferență față de alte tipuri este cantitatea de apă în timpul gătirii. Mazarea inmuiata se gateste foarte repede, in 15 minute, asa ca nu o ratati. Terciul gata preparat trebuie să conțină o anumită cantitate de mazăre mică, nefiertă, care va atrage peștii atunci când hrănirea este spălată.
Principala cerință pentru mastic pentru arcul dispozitivului de jos este o rezistență suficientă și un timp de spălare de cel puțin o oră. Prin urmare, nu fierbeți prea mult mazărea - suspensia de mazăre va face momeala foarte sfărâmicioasă.
Pensula pentru momeala
Acesta este cel mai rapid tip de pastă de preparat, destinată în principal cârligelor undițelor. Se ia pentru ea făină de mazăre. Fără pregătire prealabilă, se toarnă cu apă și se fierbe până devine terci.
În continuare, toți pescarii au rețete diferite. O sa scriu doar pe al meu, pe care prind.
Turnam grisul in apa clocotita in timp ce lingura se intoarce si il lasam sa se raceasca. In continuare adaugam galbenusul de pui separat de proteine si amestecam totul cu mana.
În această formă, unii adaugă gris în terci rece, doar pentru „snotty”. Nu accept utilizarea unor mirosuri suplimentare, deoarece acestea vor întrerupe mirosul de mazăre.
Nuanțe șierori de gătit
Sper că articolul meu te-a ajutat. Lasă-ți comentariile, completează sau pur și simplu împărtășește-ți experiența pe această temă. Ne revedem pe site-ul pescarilor începători!