Cum să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă (rețetă cu fotografie)

Când vine vorba de mâncare, aici, ca nicăieri altundeva, există o vorbă adevărată că nu există prieteni pentru gust și culoare. Luați cel puțin o astfel de coacere precum fursecurile cu fulgi de ovăz, vor exista iubitori de prăjituri cumpărate din magazin și prăjituri de casă din fulgi de ovăz sau fulgi cu făină și există fani ai coacerii pur și simplu din fulgi fără făină, ce să spun despre diverși aditivi din astfel de prăjituri. Și dacă nu ați găsit încă modalitatea preferată de a face fursecuri cu fulgi de ovăz, asigurați-vă că încercați să le faceți cu această rețetă grozavă cu o fotografie acasă, vă vom ilustra.

Pentru a pregăti fursecuri cu fulgi de ovăz din fulgi fără făină cu nucătrebuie să pregătiți: – 2 căni de fulgi de ovăz, în acest caz s-a folosit cereala numărul 3; – 100-130 g zahăr granulat, aproximativ 2/3 cană; – 2 ouă de pui proaspete de mărime medie; – 100 g de unt, nu trebuie să-l înlocuiți cu margarină tartinată sau cremoasă; - secolul al IV-lea l. nuci; - vanilie pe vârful unui cuțit, puteți înlocui 1 linguriță. de zahăr vanilat.

Din această rețetă rezultă 12-16 bucăți de fursecuri de dimensiuni medii. Important! Ouăle și untul trebuie să fie la temperatura camerei.

Rețetă pas cu pas pentru a face biscuiți cu fulgi de ovăz: 1. Trebuie să începeți prin a porni cuptorul, temperatura din el ar trebui să se încălzească până la 180-200 de grade. 2. Tocați mărunt nucile cu un cuțit. 3. Puneți fulgii și nucile într-o tigaie și uscați la foc mediu aproximativ 15 minute, amestecând continuu. 4. Scoateți fulgii uscați de pe foc, când s-au răcit puțin, trebuie să-i măcinați puțin cu mâinile, acest lucru trebuie făcut destul de ușor. 5. Bateți untul cu zahăr și vanilie până devine o masă albă aerisită. O poți face cu un mixer sau o poți face simplufrecați cu o lingură. 6. Adăugând ouă pe rând, bateți masa de unt până la o stare cremoasă. 7. Adăugați fulgi și nuci în aluatul frământat, amestecați bine. 8. Pune hârtie de copt pe o tavă de copt. Întindeți aluatul pe foaia de copt cu o lingură, încercând să obțineți „diapozitive” destul de mari. Pentru comoditate, lingura poate fi umezită ușor cu apă rece. 9. Introdu tava la cuptor. Coacerea fursecurilor va dura aproximativ 15 minute, totul depinde de cuptorul dvs. Fundul nu ar trebui să se ardă, iar partea superioară să fie moale când o scoateți. În caz contrar, când prăjiturile se răcesc, vor fi doar pietroase. Dacă fursecurile au fost coapte pentru timpul necesar, ar trebui să aibă o crustă crocantă și să fie moi în interior. Fursecurile cu fulgi de ovaz pregatite dupa aceasta reteta acasavor fi foarte parfumate si apetisante, este foarte greu sa astepti sa se raceasca complet, mana ta se va intinde sa incerce macar un lucru. Este timpul să preparați corect ceaiul și să vă bucurați de gustul acestuia!

Nucile „arata” foarte armonios in aceasta reteta, si poti adauga orice vrei, poate fi fructe confiate, stafide, alte tipuri de nuci si chiar morcovi rasi. Fursecurile gata facute raman moi chiar si a doua zi si, parca intinse in interior, pentru a pregati prajituri mai putin sfaramicioase, puteti adauga in aluat cateva linguri de faina de grauobisnuita.