Dieta cretană este cunoscută de mult în întreaga lume, deoarece este una dintre cele mai accesibile și simple modalități de alimentație echilibrată, dar săracă în calorii. De acord, niciunul dintre noi nu ne va refuza plăcerea de a nu numai să mănânce delicios, ci și de a nu câștiga niciun gram în plus și, de asemenea, de a îmbunătăți semnificativ sănătatea corpului nostru! Care este secretul unei tehnici atât de eficiente? Să încercăm să ne dăm seama.
Ce este dieta cretană?
În anii 1950, oamenii de știință au descoperit o caracteristică interesantă: locuitorii din Marea Mediterană (în special, insula Creta) sunt izbitor de sănătoși și sunt practic imuni la orice boli cardiovasculare și oncologie. După cum au arătat cercetările, motivul pentru aceasta este sistemul lor nutrițional special.
Prin urmare, locuitorii insulei însorite aderă la trei mese pe zi. Ei mănâncă întotdeauna într-un mediu foarte calm și liniștit, evitând cu grijă alimentele bogate în calorii care pot supraîncărca organele sistemului digestiv.
În plus, la sfârșitul mesei, locuitorii Cretei își fac întotdeauna timp să se odihnească pur și simplu, să se relaxeze și să nu se gândească la nimic, permițând organismului să proceseze cu calm hrana primită. În plus, odihna completă are un efect mare asupra sistemului nervos.
Cum arată meniul dietei cretane?
Dieta ar trebui să includă doar produse proaspete și naturale care nu au suferit nici cea mai mică prelucrare industrială. O alegere excelentă vor fi produsele de origine vegetală, precum și fructele de mare.
Ca sos pentru salate și alte feluri de mâncare, locuitorii Cretei folosesc de obicei fie ulei de măsline, fie ulei de rapiță. Utilizarea lor regulată oferă organismului acizii grași polinesaturați necesari, care, la rândul lor, aduc o contribuție neprețuităîn activitatea sistemului cardiovascular și nervos.
În mod ideal, excludeți complet sarea din dieta dumneavoastră. O alternativă demnă va fi ierburile aromatice, datorită cărora chiar și cel mai simplu fel de mâncare capătă un gust picant și un miros bogat și plăcut. În plus, condimentele pe bază de plante saturează organismul cu vitamine, antioxidanți și multe oligoelemente.
De asemenea, este indicat să evitați alimentele grase, așa că încercați să alegeți numai soiuri slabe de carne de pasăre și carne. În același timp, ar trebui să includeți astfel de produse în meniul dvs. de cel mult trei ori pe săptămână.
Baza dietei tale ar trebui să fie legumele și fructele proaspete, precum și cerealele și fasolea. Astfel de produse conțin o mulțime de fibre, vitamine, elemente utile și proteine de înaltă calitate. Pentru a beneficia la maximum de un astfel de aliment, se recomanda consumul crud, fara a le supune vreunui tratament termic. În fiecare zi, ar trebui să mănânci o porție destul de mare de legume și fructe - meniul tău ar trebui să aibă aproximativ 400-500 de grame din ele în total.
Recomandări de bază
1.Nu cumpărați fructe și legume înainte de timp, deoarece în timpul depozitării pe termen lung, acestea își pierd majoritatea substanțelor utile.
2.Nu curățați coaja fructului, deoarece acesta conține adesea cea mai mare parte a tuturor substanțelor utile din fructe și legume.
3.Evitați produsele care au fost supuse prelucrărilor chimice - nu numai că nu aduc niciun beneficiu organismului, dar îl pot și dăuna.
4.Dacă produsul nu poate fi consumat crud, fierbeți-l la abur. Această metodă de gătit este cea mai optimă pentru o dietă sănătoasă, deoarece în timpul procesării cu abur, alimentele pierd un minim de substanțe utile, în comparație cu prăjirea, coacerea etc.
5.Bea un pahar de vin de înaltă calitate în fiecare zivin sec O astfel de băutură prelungește tinerețea tuturor celulelor corpului și are, de asemenea, un efect excelent asupra vaselor de sânge.
De fapt, secretul tinereții și al frumuseții este extrem de simplu - trăiește în armonie cu tine și cu natura, precum și respectă nevoile și dorințele propriului tău corp. Mâncați alimente sănătoase, nu vă refuzați odihna, străduiți-vă pentru pace și liniște.
Apropo, nici efortul fizic nu va fi de prisos. Cu ajutorul lor, nu numai că îți vei pune corpul în formă, dar îl vei face și sănătos. Dar, din nou, alege acele tipuri de exerciții, a căror performanță nu va fi o povară, ci va aduce plăcere. Nici sportul, nici o alimentație sănătoasă și echilibrată nu ar trebui să fie o soluție temporară la problema ta - ar trebui să devină noul tău mod de viață!