În plus, carnea de crab este o sursă excelentă de proteine, care este foarte importantă pentru organismul nostru, deoarece acționează ca un material de construcție pentru toate celulele și țesuturile sale. În special, proteinele mențin masa musculară în formă, așa că pentru sportivi sunt recomandate diferite diete proteice.
Bețișoare de crab în timpul unei diete
În acest articol, nu vom vorbi despre nutriția sportivă. Ne interesează mai mult dacă bastoanele de crab pot fi folosite pentru pierderea în greutate. Deoarece compoziția acestui produs nu conține întotdeauna această carne de crab chiar și în cele mai mici cantități, în primul rând este de remarcat faptul că acest produs este acceptabil pentru alimentația alimentară numai dacă este într-adevăr de înaltă calitate. Nu ar trebui să cumpărați bastoane de crab de la producători puțin cunoscuți. În acest caz, prețurile foarte accesibile indică de obicei o calitate scăzută a produsului. Studiați cu atenție compoziția bastoanelor de crab indicate pe ambalaj. Dacă nu conțin aditivi alimentari, potențiatori de aromă, conservanți, coloranți și alte componente nocive, astfel de alimente sunt perfect potrivite pentru o dietă.
Conținutul de calorii al bastoanelor de crab este adesea prea scăzut, așa că nu merită să le folosiți ca un fel de mâncare independent - nu veți fi deosebit de sătul, deoarece veți percepe în continuare o astfel de mâncare ca pe o gustare, nu mai mult, dar veți satura corpul cu o portie buna de calorii.Va fi mai potrivit să gătiți diferite feluri de mâncare cu bețișoare de crab. Acestea pot fi rulouri, salate, supe, etc. Vă sugerăm să vă familiarizați cu câteva rețete dietetice de salate din bastoane de crab!
Rețeta #1
Ingrediente necesare:
- un pahar de orez;
- 3 oua;
- jumătate de ceapă;
- un borcan de porumb conservat;
- Ambalare de bastoane de crab;
- 500 de grame de calmar (carcase);
- maioneză ușoară;
- sare.
Mai întâi fierbeți orezul după ce l-ați spălat cu apă. După ce s-a răcit orezul, amestecați-l cu batoanele de crab tocate mărunt. Se fierbe calmarii în apă puțin sărată, se taie în fâșii subțiri, se adaugă în orez și batoane de crab.
Apoi, adaugă conserva de porumb în salatiera, scurgând lichidul din acesta, și ceapa tocată mărunt (le poți mura în prealabil în oțet). Puteți adăuga și 200 de grame de varză de mare, dar acest produs nu este pe gustul tuturor, așa că folosiți-l după cum doriți. Sare, piper si asezoneaza cu maioneza usoara.
Rețeta #2
Ingrediente necesare:
- 100 de grame de brânză tare;
- cap de ceapa;
- 2 roșii proaspete;
- 250 de grame de bastoane de crab;
- porumb conservat (optional);
- maioneză ușoară;
- sare.
Tăiați bețișoarele de crab și roșiile în cuburi mici. Adaugam ceapa tocata marunt, porumbul conservat si branza rasa. Sare, piper, asezonați cu o cantitate mică de maioneză dietetică.
Este indicat să serviți imediat preparatul la masă, deoarece roșiile se strica repede în salată. Un alt sfat: folosiți exclusiv brânză tare, deoarece brânza moale se va „topi” în compoziția preparatului, ceea ce îi strica gustul. Salata gata este posibilase decorează cu ceapă verde și bucăți de ardei dulce roșu.
Rețeta #3
Ingrediente necesare:
- 4-5 linguri de orez;
- 370 de grame de ananas conservat;
- cap de ceapa;
- 250 de grame de brânză tare;
- 200 de grame de bastoane de crab;
- maioneză ușoară;
- sare.
Gătiți orezul și amestecați-l cu bețișoare de crab și ananas tăiat în bucăți mici. Ceapa se toacă mărunt și se rade brânza pe răzătoarea grosieră. Condimentam toate ingredientele cu maioneza, sare si piper dupa gust.
Rețeta #4
Ingrediente necesare:
- castraveți proaspeți;
- o grămadă de verdeață proaspătă;
- o grămadă de salată verde;
- 2 linguri de mazăre verde conservată;
- 100 de grame de bastoane de crab;
- cap de ceapa;
- maioneză ușoară;
- sare.
Tocați mărunt toate ingredientele, cu excepția mazării verzi. Se amestecă produsele, se adaugă mazăre verde din conserva, sare, piper și se condimentează cu orice sos după gust. Poate fi maioneză ușoară, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga puțin oțet de vin.
Rețeta #5
Ingrediente necesare:
- Beijing sau varză albă (aproximativ 400 de grame);
- putina ceapa verde;
- 250 de grame de porumb conservat;
- 240 de grame de bastoane de crab;
- maioneză ușoară;
- sare.
Varza se toaca marunt, se adauga la ea batoane de crab taiate cubulete mici si ceapa verde tocata. Sare, piper si asezoneaza cu maioneza usoara. Pentru a face salata și mai utilă și săracă în calorii, puteți folosi smântână cu procent scăzut sau chefir fără grăsimi în loc de maioneză. Și dacă doriți să faceți gustul cât mai interesant și picant posibil,poti adauga si un praf de zahar.
După cum puteți vedea, bețișoarele de crab pot fi incluse în siguranță în dietă și cu ele pot fi preparate diverse feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii. Este important doar să le combinați corect cu alte ingrediente, să evitați sosurile grase și să cumpărați exclusiv produse de înaltă calitate.