Fructele plantelor care cresc la tropice sunt considerate exotice la noi, gustul lor este întotdeauna bogat, surprinzător de organic și captivant. Fructele unei plante numite Phoenix, sau pur și simplu curmalele, nu fac excepție.

Mulți consideră curmalele ca fiind doar o delicatesă dulce și doar câțiva iubitori ai acestui fruct uscat știu despre toate proprietățile utile ale curmalelor.

Chiar și în cele mai vechi timpuri în Orient, curmalele erau numite „boabe ale vieții”, iar printre arabi exista o legendă despre palmierul de curmal simbolizând Arborele Vieții, ale cărui fructe pot satura, înveseli, scăpa de gândurile rele. si vindeca multe boli.

Ce lucruri utile sunt conținute în date

Curmalele sunt fructe uimitor de gustoase și sănătoase, proprietățile utile ale curmalelor le permit să fie numite „comori ale naturii”, în țările arabe curmalele sunt încă numite „pâinea

proprietăți
a deșertului”, deoarece aceste fructe sunt capabile să umple toate nutrienții necesari unei persoane.

Două treimi din curmale sunt carbohidrați, aproape că nu există apă în aceste fructe, 2,5% sunt grăsimi și aproximativ 2% dintre curmale sunt proteine ​​valoroase. Compoziția de vitamine și minerale a fructelor de palmier este de asemenea bogată, ele conțin vitaminele A, B (B1, B2, B6), C, E, K, minerale: potasiu, calciu, sodiu, fosfor, mangan, cupru, seleniu, zinc , fier , precum și pectine, fibre alimentare.

Curmalele sunt un produs foarte dulce și bogat în calorii, mulți oameni încearcă să nu mănânce aceste fructe pentru a nu lua kilograme în plus. Cu toate acestea, valoarea energetică ridicată este beneficiul și răul curmalelor. Beneficiul curmalelor pentru cei cu dinte de dulce este de neprețuit, dacă o persoană adoră alimentele dulci și nu poate trăi fără ele o zi - este mai bine să mănânci curmale, completând rezervele organismului cu substanțe valoroase și utile, decât să mănânci pâine, prăjituri, bomboane. Daunele curmalelor sunt adesea asociate cu conținutul lor de calorii,100 g din această delicatesă conține aproximativ 280 de calorii, iar o curmale conține aproximativ 23 de calorii. Desigur, este ușor să câștigi kilograme în plus, răsfățându-te cu consumul excesiv de curmale.

Pentru cine și pentru ce sunt bune întâlnirile?

Spectrul de proprietăți utile ale curmalelor este extrem de larg, acestea tonifică, ameliorează oboseala, întăresc sistemul imunitar și sunt o măsură preventivă împotriva cancerului. Potasiul din compoziția lor are cel mai favorabil efect asupra mușchiului inimii, fierul din curmale le conferă proprietăți antianemice. În plus, curmalele au un efect benefic asupra ficatului, rinichilor și intestinelor. V. Mechnikov considera curmalele un medicament ideal pentru tulburările intestinale.

Beneficiile dovedite științific ale curmalelor pentru femeile însărcinate. Fructele conțin o substanță care are un efect pozitiv asupra musculaturii uterului, facilitează procesul de naștere

utile
, scurtează perioada de sângerare după naștere. Beneficiul neprețuit al curmalelor este și în timpul alăptării, ele îmbogățesc compoziția laptelui, oferind o nutriție mai completă pentru bebeluș.

Curmalele vor aduce beneficii deosebite sănătății bărbaților, purificând și îmbunătățind compoziția sângelui, măresc potența, cresc producția de spermă, cresc semnificativ funcția reproductivă.

Puțini oameni cunosc proprietățile benefice ale curmalei pentru sistemul nervos, între timp, acestea conțin un aminoacid valoros - triptofan, care participă la sinteza serotoninei și melatoninei în organism. Acești hormoni îmbunătățesc starea de spirit, stabilizează fundalul mental, melatonina este considerată un hormon al somnului, așa că curmalele sunt folosite pentru insomnie ca un hipnotic natural ușor.

Curmalele trebuie folosite cu precauție extremă în prezența bolilor cronice ale tractului digestiv. Și, de asemenea, pentru persoanele care suferă de diabet (insulino-dependent) și obezitate.