Una dintre consecințele disfuncției hepatice este colecistectomia, care implică îndepărtarea vezicii biliare.
Pentru a înțelege de ce este foarte important să urmați o dietă după Colecistectomie, luați în considerare rolul organului în organism.
Bila își are originea în ficat și se acumulează treptat în vezica biliară. În acest loc, se păstrează până când alimentele intră în organism. Aportul corect de bilă în organism este luat în considerare numai cu încărcături alimentare. Dacă nu există vezică biliară, lichidul este alimentat sistematic direct în duoden.
Astfel de circumstanțe conduc la formarea sindromului post-colecistectomie și la tulburarea microflorei organelor digestive. Nutriția dietetică terapeutică este axată pe prevenirea dezvoltării unui întreg complex de semne caracteristice de tulburări, eliminarea formațiunilor nedorite și curățarea căilor biliare.
Colecistita începută în stadiul cronic contribuie la formarea de pietre în interiorul vezicii biliare. Boala este împărțită în două tipuri, într-unul nu există tendință de formare a pietrelor, iar celălalt, dimpotrivă, favorizează formarea pietrelor. După îndepărtarea organului rămâne tendința de apariție a calculilor biliari, deoarece compoziția bilei este perturbată la nivel fizic și chimic.
Nutriție medicală de reabilitare după intervenție chirurgicală.
Persoanele care au suferit o colecistectomie sunt interesate de o mulțime de întrebări despre trecerea de la modul ambulatoriu la modul obișnuit. Majoritatea oamenilor sunt preocupați de schimbarea dietei, care poate afecta starea organismului și de ceea ce trebuie făcut pentru a elimina impactul negativ al absenței vezicii biliare.
Dieta terapeutica dar necesara dupa colecistectomiemai ales în primele zile.
Pentru toți cei care au suferit o colecistectomie, este necesar să perceapă dieta ca un mod de viață cu drepturi depline. O dietă pregătită corespunzător va ajuta organismul să se stabilizeze și să intre foarte repede într-un nou regim. Regimul nutrițional terapeutic postoperator este o condiție inevitabilă pentru reabilitarea cu succes și restaurarea armonioasă a organismului.
Modificări interne datorate colecistectomiei.
Într-o stare normală, bila secretată de ficat se acumulează în vezica biliară, care servește drept rezervor natural. Rămâne aici un anumit timp și atinge concentrația necesară. Mâncarea alimentelor stimulează transformarea bilei în intestine, unde participă la procesele de scindare a grăsimilor și de absorbție a substanțelor.
Colecistectomia modifică acest proces, în care aportul de bilă ajunge direct în duoden prin canale. Prin urmare, după operație, secreția de lichid biliar se modifică și procesele digestive slăbesc.
Dacă o persoană nu urmează o dietă după operație, apar procese stagnante, care provoacă boli biliare și necesitatea unei alte intervenții chirurgicale. Aceasta înseamnă că după îndepărtarea vezicii biliare, o persoană trebuie să respecte regulile meselor frecvente, ceea ce înseamnă să mănânce alimente în doze mici.
De ce este necesar să urmați o dietă adecvată după îndepărtarea vezicii biliare, colecistectomie?
După îndepărtarea chirurgicală a vezicii biliare, organismul are nevoie de timp pentru a se recupera și a se adapta la noile caracteristici digestive, care durează câteva luni. Timpul de adaptare se numește compensator, când alte organe și zone lucrează mai pe scară largă, pentru a asigura trecerea proceselor interne cu cele mai mici modificări. În acest moment, este important să se asigure cea mai blândă alimentație a pacientului.
Lipsa vezicii biliare în prima perioadă de adaptare provoacă nevoiaanumită cantitate de carbohidrați. Dieta terapeutică include o dietă de pâine albă, cereale, legume și fructe. Pentru o adaptare reușită și rapidă, sărurile minerale și microelementele, care se află în astfel de produse, sunt necesare, dar medicii prescriu uneori complexe medicinale sub formă de medicamente.
Dieta după colecistectomie include utilizarea de alimente măcinate și fierte. Este necesar să ne amintim că dieta terapeutică postoperatorie trebuie să fie echilibrată maxim din punct de vedere al compoziției, cu obținerea cantității prescrise de proteine. Prin urmare, brânza, peștele, carnea și brânza ar trebui să fie prezente în dieta pacientului. Amploarea dietei poate fi crescută treptat prin combinarea legumelor crude și a fructelor.
Reguli alimentare.
Persoanelor care au suferit o colecistectomie le este strict interzis să mănânce alimente cu colesterol, deoarece crește probabilitatea formării de pietre în căile biliare. Pentru a preveni intrarea colesterolului în organism, medicii recomandă limitarea consumului de alimente grase. Elemente precum carnea de porc, carnea de vită, grăsimea de miel ar trebui eliminate complet din dietă.
Untul poate fi consumat într-o cantitate strict limitată - aproximativ 40 g pe zi. Grăsimile greu de descompus pot suprima ficatul, așa că este important de reținut că multe produse conțin aceste substanțe periculoase. La sfârșitul a două-trei luni de la colecistectomie, medicul permite pacientului să-și mărească dieta: cantitatea de grăsimi folosite pe zi crește la 100 de grame.
Dieta postoperatorie(dieta după îndepărtarea vezicii biliare) exclude utilizarea de către pacient a murăturilor, marinatelor, afumurilor și băuturilor alcoolice. În perioada postoperatorie, este important să urmați o dietă terapeutică și un stil de viață deosebit. Este important să primiți sarcini fizice mici. Medicii sfătuiesc pacientul să renunțe la obiceiurile proaste. Idealo opțiune pentru combaterea formațiunilor stagnante de la colecistectomie este mersul pe jos, care saturează și sângele cu oxigen.
Dieta după operație ar trebui să aibă propriul regim, este necesar să urmați un anumit tip de nutriție. În timpul zilei, este necesar să se efectueze de la 4 până la 6 mese.
Se poate aplica următoarea schemă de nutriție:
- Mic dejun - ora 8 dimineața
- Gustare - ora 11
- Pranz - ora 2 dupa-amiaza
- amiază - ora 5 seara
- Cina este la opt seara
Pentru a preveni creșterea în greutate în exces, este necesar să se reducă conținutul caloric al dietei.
Alcoolul, nicotina și alte obiceiuri dăunătoare care cresc secreția ar trebui excluse complet după colecistectomie.
Această regulă se aplică următoarelor produse:
- ridiche
- ceapa proaspata
- usturoi
- ridiche
- măcriș
- spanac
- măruntaie
- ciocolată
- nuci
- unele tipuri de ciuperci
- băuturi carbogazoase etc.
Toate criteriile de nutriție și dietă trebuie convenite individual cu medicul curant personal.