În gastrita cu funcție secretorie redusă, sucul gastric necesar descompunerii alimentelor conține o cantitate insuficientă de acid clorhidric.
Ca urmare, alimentele sunt digerate mai mult decât este necesar și intră în intestine prost procesate. Ca urmare, apar efecte neplăcute, cum ar fi:
- îndeamnă să eructe;
- defecare frecventă (diaree) și uneori întârzierea mișcărilor intestinale;
- greață etc.
Dieta ajută la ameliorarea disconfortului.
În cazul acestui tip de inflamație, există o probabilitate foarte mare de complicații - duodenită, cancer. Pentru a preveni exacerbarea, trebuie să dezvolți o dietă specială împreună cu un gastroenterolog și să o urmezi fără a-ți face răsfăț.
Meniul potrivit
O atenție deosebită trebuie acordată nutriției în primele trei până la patru săptămâni după detectarea și diagnosticarea bolii.
Este important să înțelegeți că la început nu are sens să încercați să creșteți procesul de formare a acidului clorhidric cu medicamente gastroenterologice, acestea vor intra în vigoare mai târziu.
La început, un sistem digestiv slăbit are nevoie de alimente ușor digerabile, ceea ce permite să nu deterioreze membrana mucoasă a stomacului.
Reevaluarea produselor
Să începem cu principalul lucru - pâinea. Mănâncă-l ușor uscat. Pâinea albă este mai bună în situația ta, dar nu este nevoie să refuzi complet pâinea de secară (cu excepția cazului în care suferi de flatulență). Gogoșile grase, rulourile cu unt sunt dăunătoare.
Cerealele sunt permise - fulgi de ovaz, hrisca, orez.
Carnea este acceptabilă, dar slabă (de exemplu, carne de vită, pui, dar nu carne de gâscă sau de rață). La fel, cu peste (poti savura pollock sau cod, dar nu somon sau halibut).
Lactatele sunt permise, dar numai din nou, nu foarte grase. De exemplu, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, de înaltă calitatebrânza tare și laptele îți vor face bine și este indicat să mănânci unt rar și puțin la un moment dat.
Evita ceaiul tare. Dar puteți bea ocazional kvas, cafea, vă puteți răsfăța liber cu sucuri, chefir și chiar koumiss. Koumiss, observăm, este folosit ca o poțiune medicinală independentă pentru gastrită cu funcție secretorie redusă.
Spre deosebire de cerințele dietei pentru gastrită cu aciditate crescută, este permis să mănânci fructe citrice (sunt chiar utile în cantități rezonabile). Din fructe de padure se recomanda capsuni, zmeura, capsuni, coacaze negre. Dacă vrei să uşurezi munca stomacului, mănâncă fructe şi legume rase, sub formă de piure. Vă rugăm să rețineți că nu puteți abuza de fructe atunci când aveți diaree - aceasta se poate agrava.
Supauri utile de legume, carne și pește. Cu absența exacerbărilorputeți mânca legume din supă, precum și carne. Șieste mai bine să nu gătiți bulion din varză. Această legumă conține fibre grosiere care durează mult timp pentru a se digera. Toate celelalte feluri de mâncare vor trebui mai întâi gătite la abur.
Gătitul fripturii ar trebui să se facă numai după o dietă strictă, când vine ușurarea (cum am spus deja, la aproximativ o lună de la prima exacerbare).
Atunci este timpul să ne gândim la creșterea formării de acid. Și - lăsați pacienții cu gastrită cu formare crescută de acid să fie geloși de invidia neagră - vi se vor recomanda castraveți și roșii murate, hering, supe bogate
Atenție însă la afumaturi, sărate și condimente.
Când urmați o dietă, amintiți-vă principalele legi ale sănătății tractului gastrointestinal.