Metode populare

Miere de pin.

Știm din materialele site-ului că pinul și ingredientele sale sunt foarte vindecătoare. Astăzi vă voi oferi o rețetă de preparare a mierii de pin.

• Decoctul preparat din ace de pin și rinichi cu lăstari tineri are proprietăți antimicrobiene, dezinfectante, diuretice, coleretice și de curățare a sângelui.

• Mierea de pin întărește atât de mult imunitatea,încât sunt cazuri când este folosită în închisori, deținuții nu numai că nu au răcit, dar nu au fost sensibili la tuberculoza pulmonară, unde este atât de răspândită.

• Este util să-l bei pentru afecțiuni respiratorii, reumatism și gută, hidropizie și tulburări metabolice.

• Colectați muguri cu lăstari (unii îi numesc „conuri”, dar nu îi confundați cu conuri adevărate) în plantații tinere de pin departe de drumuri. Perioada de colectare este sfârșitul lunii mai.

• Triez lăstarii, îndepărtând resturile de crenguțe și ace, îi clătesc în apă curată. Turnam materiile prime intr-o tigaie emailata cu apa rece sa o acopere cu 1-1,5 cm, dam la fiert si gatim 20 de minute sub capac.

• Insist pentru o zi. În acest timp, lichidul capătă o culoare verde bogată. Îl toarn într-o altă oală emailată, adaug 1 kg de zahăr la 1 litru de infuzie, dau din nou la fiert și gătesc cel puțin o oră și jumătate, îndepărtând spuma. „Mierea” devine o culoare purpurie frumoasă la sfârșitul gătitului.

• Îl torn fierbinte (e fierbinte!) în borcane de sticlă, iar după ce se răcește îl acoper cu capace de plastic sau hârtie de copt. Cu această metodă de gătit, „mierea” este păstrată foarte mult timp chiar și la temperatura camerei. http://zdravclub.ru