Conţinut
- Descrierea vitaminei
- Ce produse îl conțin
- Fructe si legume
Descrierea vitaminei
„Vitamina de creștere” este același retinol. Proprietățile sale utile, care au un efect benefic asupra corpului uman, includ:
- suport vizual;
- normalizarea zahărului din sânge;
- întărirea imunității;
- capacitatea de a preveni apariția cancerului;
- regenerarea celulelor pielii.
Pentru a verifica efectul „miraculos” asupra ta, trebuie să știi ce produse conțin vitamina A. Mai jos vă oferim o listă în care sunt prezentate.
Ce produse îl conțin
Este de remarcat faptul că produsele de origine animală sunt considerate o sursă de vitamină și provitamina A. Vitamina se găsește în cantități mari în grăsimea ficatului și a mamiferelor, precum și în locuitorii marini. Deci, de exemplu, poziția de lider este ocupată de halibut - ficatul și grăsimea acestuia conțin cel mai mult din această vitamină naturală. Codul și somonul se află pe locul doi, respectiv al treilea.
Tabelul arată clar raportul procentual de vitamina A în produse:
ProdusRetinol în mg la 100 g.
Halibut (grasime) 25-30
Cod (grăsime) 20
Somon 19
Ficat de vită 10-15
Ficat de porc 4
Cod (ficat) 4
Gălbenuș de ou de pui 0,89
Unt 0,5-0,6
30% smantana 0,25
Brânză 0,2
Ficat de miel 0,2
Rinichi de porc 0,1
Brânză 0,1
Lapte 0,02
20% crema 0,15
Retinolul se găsește și în uleiul de pește medical. Contine 100 gr. greutatea conține 19 mg dintr-o componentă naturală.
Vitamina A se găsește în ficatul animalelor polare. Dar astfel de produse sunt otrăvitoare. Prin urmare, nu este recomandat să folosiți „a doua inimă” a unui urs polar.
Cantitatea de retinol din produsele de origine animală depinde direct de alimentele pe care le consumă. Un exemplu clar în acest sens este uleiul de pește medical. Conținutul său de vitamine este mult mai mare în comparație cu produsele pentru animale de companie, așa cum se arată în tabel. Acest lucru se datorează faptului că planctonul cu care se hrănesc peștii conține și retinol.
Fructe si legume
Legumele și fructele nu sunt surse directe de vitamina A. Dar unele dintre ele conțin beta-caroten. Acesta, la rândul său, contribuie la producerea de retinol atunci când este ingerat.
Cea mai mare parte a acestui element se găsește în produsele care sunt colorate de natură în verde, portocaliu, roșu și galben. Acestea includ:
- roșii, morcovi, ardei dulce, spanac, broccoli;
- dovleac, pepene verde, pepene galben, mere roșii, caise, pere.
Dintre fructele exotice, principalele surse de provitamina si vitamina A originala sunt portocalele, ananasul, kiwi si rodia.
Spectrul de acțiune al retinolului
Valoarea și rolul acestui element natural este atât de mare pentrucorpul uman, care este recomandat pentru utilizare în diferite boli. Produsele care conțin retinol și care stimulează producția acestuia sunt considerate indispensabile copiilor și adulților de orice vârstă. Acest element util are și un efect benefic asupra organismului ca măsură preventivă.
După ce ați aflat despre produsele care conțin cea mai mare vitamina A, o puteți furniza organismului în mod constant. Sursele acestui element natural prezentate în tabel pot fi consumate:
- normalizarea metabolismului;
- pentru tratamentul deficiențelor de vedere;
- menținerea imunității și protecția împotriva bolilor infecțioase;
- refacerea structurii pielii și stimularea regenerării celulare;
- protectia sistemului cardiovascular.
Produsele de origine vegetală și animală (tabelul de mai sus), care conțin retinol, sunt importante pentru consumul femeilor însărcinate. Vitamina A și beta-carotenul, conținute în ele în cantități mari, contribuie la dezvoltarea normală a fătului. Dieta lui va fi echilibrată dacă viitoarea mamă respectă norma zilnică. Desigur, lipsa de greutate la un nou-născut indică faptul că tânăra mamă nu a furnizat organismului cantitatea adecvată de retinol.
O persoană are nevoie de o doză
Pentru a calcula doza zilnică necesară de vitamina A, va fi obligatoriu ajutorul unui specialist. Abordarea sa individuală, bazată pe mulți factori, va ajuta la determinarea mai precisă a cantității de retinol. Îți va spune și ce să mănânci pentru a crește conținutul unei astfel de substanțe naturale.
Pe baza imaginii generale, următorul tabel sugerează o doză zilnică pentru o persoană medie.
Un bărbat adult 700-1000 mcg
Femeie 600-800 mcg
Adolescenți 400-1000 mcg
Copii 500-1000 mcg
Merită contactatfără greș, consultați un medic dacă organismul are o deficiență acută a acestei componente naturale. De obicei, în astfel de situații, doza zilnică este prescrisă de specialiști de la 1000 la 3000 mcg.
Dacă nu mănânci carne, pește, fructe și legume, care conțin o componentă atât de utilă precum vitamina A și carotenul, poți dăuna grav organismului.
Consecințele lipsei de componente și elemente utile din acesta pot afecta:
- ochi - sub formă de deficiență de vedere;
- dinții - ca distrugerea smalțului;
- părul - se vor usca, pot apărea mătreață;
- pielea;
- activitatea tractului gastro-intestinal;
- sistemul genito-urinar;
- "sanatatea femeilor;
- stare mentala, stare psihica;
- bunăstare generală (amețeli, slăbiciune).
De asemenea, este important să știm care alimente conțin cea mai mare vitamina A și caroten pentru a le crește efectul. Acest lucru este posibil cu utilizarea simultană a unor elemente precum fosfor, zinc, potasiu, vitaminele B, E, D.
Cea mai bună compatibilitate se observă în elementele naturale A și E. Acestea din urmă, în special, sunt necesare pentru o bună asimilare a retinolului. În rest, aceștia acționează ca principalul „constructor”. Cu alte cuvinte, dacă există o lipsă de substanțe utile în organism, prezentate în lista de mai sus, atunci pur și simplu nu se formează retinolul. Merită să ne amintim despre contraindicații. La urma urmei, un astfel de element precum retinolul se găsește în multe produse și nu este compatibil, în primul rând, cu alcoolul. Lista acestor substanțe este completată de retinoizi, care provoacă procese adverse în organism. În general, merită să ne amintim că componentele naturale obținute de oameni din carne naturală, pește, fructe și legume sunt cele mai bune medicamente. Prin urmare, acordați-vă puțin timp și familiarizați-vă cu produsele care conțin retinol pentru a vă repara și întărisănătate.