Consum moderat de alcool
Pragul de toxicitate hepatică (adică doza la care este afectat ficatul) este de 90 de grame de alcool pur pe zi. Creierul este lezat atunci când se consumă nouăsprezece grame de alcool. Este necesar să se țină cont de faptul că ceea ce se înțelege este o persoană a cărei greutate este de șaptezeci de kilograme, are organe interne sănătoase.
Nouăzeci de grame de alcool sunt un pahar de vodcă. Dacă ești predispus genetic la dependența de alcool, vei bea 1 pahar de vodcă în fiecare zi, dependența de alcool se va dezvolta după șase luni - 8 luni. Daca nu exista predispozitie genetica – dupa 3 ani. După câteva luni, consumul de alcool crește de obicei. Organizația medicală consideră că consumul a o sută cincizeci de mililitri de alcool o dată pe săptămână poate duce la dependență de alcool. Când o persoană suferă de hepatită virală sau boli hepatice cronice, o doză de 2-3 ori mai mică este o doză sigură.
Toleranța la alcool de către diferitele popoare
Dependența de alcool se dezvoltă mai lent la părul negru șioameni întunecați Se dezvoltă mai repede la persoanele cu părul blond și cele deschise la culoare. Oamenii cu pielea și părul închis la culoare provin din popoare care trăiesc în țările sudice. Au mâncat o mulțime de fructe de pădure și fructe, care conțin glucoză, fibre, acid de struguri și pectină, din cauza cărora are loc fermentația în stomac. În consecință, microdozele de etanol nu sunt atât de înfricoșătoare pentru acești oameni. Corpul lor a suferit deja adaptare. Oamenii cu pielea și părul clar sunt descendenți ai popoarelor din nord, care mănâncă hrană animală și legume. Acest aliment dă fermentarea acidului lactic. Pentru popoarele nordice, etanolul este o substanță străină. De ce poate o persoană să absoarbă alcoolul? O enzimă care descompune alcoolul este prezentă în stomacul mamiferelor. Dar alcoolul etilic este greu de procesat pentru el. Descompune bine alți alcooli.
Care este beneficiul vinului?
Vinul rosu sec este de fapt bun. Este un produs al fermentației strugurilor. Zahărul este fermentat până la alcool. Conținutul de etanol din vinul uscat nu depășește treisprezece procente. Vinul roșu uscat conține un astfel de antioxidant precum resveratrolul. Scade colesterolul. Există mai mulți antioxidanți în acest vin decât în sucul de struguri. Pe lângă antioxidantul valoros, vinul roșu conține rubidiu, care este capabil să reziste alergiilor, inflamațiilor și să ofere un efect calmant. O doză sănătoasă de vin roșu este de 3 pahare pe săptămână.
Bere sănătoasă
Berea conține produse de drojdie, zinc, care este necesar pentru sinteza insulinei. Starea pielii și a sistemului reproducător depinde de cantitatea de zinc din organism. Hameiul este format din multe componente. Sunt analogi ai tranchilizantelor care calmează.
Berea poate fi utilă organismului dacă este consumată într-o cantitate care să nu depășească șase sute de mililitri pe zi. Dar dacă toată lumea folosește berezi, riști să devii dependent de alcool, doar din cauza tranchilizantelor din bere. Dependența organismului se poate dezvolta nu la fel de vizibil ca din vodcă. Este mai greu de vindecat.
Care este efectul de hermesis
Ce se știe despre restul alcoolului? Utilizarea lor moderată dă efect de hermeză. Organismul este mobilizat ca urmare a unei doze mici dintr-o substanta nociva. Faptul este că organismul se străduiește să restabilească homeostazia. Reacționează la influențele externe. Dacă nu este excesiv, există activare, stres.
Efectele alcoolului asupra auzului
Oamenii de știință din Australia Marianne Golding și Philip Newell cred că dacă bei alcool în mod regulat, îți poți păstra auzul. În anii '90, oamenii de știință au intervievat și au efectuat o examinare a 2.000 de oameni care trăiau în capitala Australiei. Participanții la studiu aveau peste cincizeci și cinci de ani. Ca rezultat, s-a dovedit că o persoană care consumă până la 56 de grame de alcool pe zi (care este aproximativ egal cu șase sute de mililitri de vin, sau o sută optzeci de mililitri de vodcă sau un litru și jumătate de bere) are mai puține probleme de auz la vârsta de pensionare sau nu le are. Probabil, acest lucru se poate datora faptului că alcoolul dilată vasele de sânge, îmbunătățește fluxul de sânge către celulele urechilor. Oamenii de știință au remarcat că cel mai important lucru este să nu exagerezi. Acei oameni care au consumat cantități mari de alcool au probleme de auz mai mari decât cei care nu consumă alcool.
Relația dintre alcool și depresie
În Spania, recent a fost realizat un studiu pe cinci mii și jumătate de oameni. În cursul studiului, s-a constatat că consumul a cinci până la cincisprezece grame de etanol pe zi poate reduce riscul de depresie. Cele mai bune rezultate se observă la persoanele care beau aproximativ 150 ml de vin la fiecare șapte zile. Persoanele care beau mai mult decât această cantitate au depresiese dezvolta mai repede. Nu-l confunda cu o dispoziție proastă. Tulburarea depresivă este considerată a fi o scădere inexplicabilă a dispoziției, a retardului motor și mental, absența sau reticența de a obține plăcere din sex, mâncare și alte lucruri.