Problemele legate de excesul de greutate sunt familiare multora. Oamenii încearcă să facă față în orice fel. Una dintre ele este înlocuirea zahărului obișnuit cu un înlocuitor de zahăr. Ciclamatul de sodiu (E952) le aparține. În acest articol, vom lua în considerare cât de util și dăunător este E952 pentru organism.
Ce este ciclamatul de sodiu?
Acesta este un îndulcitor de origine sintetică. Este de aproximativ 50 de ori mai dulce decât zahărul. Este folosit în medicamente, produse alimentare și diferite băuturi.
Ciclamatul de sodiu nu este absorbit de corpul nostru și trebuie excretat prin urină.
Norma zilnică a lui E952 este considerată a nu mai mult de 0,8 grame.
Este permis în multe țări, inclusiv în Uniunea Europeană. Dar a fost interzis în SUA și anularea interdicției este încă în discuție. De ce?
Ciclamat de sodiu - dăunează sau beneficiază organismul.
Avantajele incomparabile ale acestui îndulcitor sunt următoarele:
- mult mai dulce decât zahărul obișnuit;
- nivel scazut de calorii;
- relativ ieftin;
- ușor solubil;
- are un gust placut.
Dar nu degeaba a fost interzis în unele țări. Poate provoca daune ireparabile organismului. Consecințele pot fi din utilizarea ciclamatului de sodiu:
- perturbă metabolismul în corpul nostru, provoacă dezvoltarea edemului;
- provoacă alergii;
- are un efect negativ asupra sistemului cardiovascular;
- încarcă puternic rinichii;
- poate provoca creșterea pietrelor în vezica urinară și rinichi;
- într-un studiu pe șobolani, s-a dovedit că ciclamatul de sodiu provoacă dezvoltarea cancerului de vezică urinară, dar nu a fost efectuat niciun studiu pe oameni.
Ciclamatul de sodiu nu trebuie utilizat de persoanele cu boli de rinichi și insuficiență renală, care alăptează și femeile însărcinate. Periculosprimele săptămâni sunt considerate perioada pentru femeile însărcinate. Încercați să nu beți băuturi carbogazoase în această perioadă importantă.
De fapt, s-a dovedit de mult că înlocuitorii de zahăr sunt doar un truc pentru organism. Când le folosiți, organismul nu produce substanțe necesare pentru saturație. Adică primim doar un gust dulce, dar în același timp mâncăm mult mai multă mâncare decât este necesar pentru a simți sațietatea.
Desigur, toată lumea vrea să aibă un corp frumos, subțire, dar ciclamatul de sodiu, un înlocuitor de zahăr, nu este cea mai bună opțiune. Este mai bine să găsești o alternativă bună sau doar să faci sport. Kilogramele în plus vor dispărea de la sine.