Astăzi, există un număr mare de produse la vânzare pe care doriți să le folosiți tot timpul. Gustul lor la oameni provoacă dependență și dorința de a mânca din ce în ce mai mult. Cert este că majoritatea producătorilor caută diverse moduri și metode de a-și face produsul să „zboare” de pe rafturile magazinelor. Unul dintre aceste trucuri se numește aditiv alimentar sub numărul E631. Nu mulți știu ce este această componentă, cum reacționează cu alte produse alimentare și ce efect are asupra corpului uman. De aceea este extrem de important să aflați totul despre E631 (inozinat de sodiu): daunele potențiatorului alimentar asupra organismului uman - rău și beneficii.
Inozinatul de sodiu sub numărul E631 se referă la aditivi care îmbunătățesc gustul și aroma. Majoritatea producătorilor folosesc acest aditiv alimentar nu numai pentru a îmbunătăți și a îmbunătăți gustul produsului, ci și pentru a ascunde gustul natural, care nu este întotdeauna plăcut. S-a dovedit că E631 are un efect negativ asupra corpului uman. Inozinatul de sodiu din organism se transformă într-un cancerigen și perturbă tensiunea arterială umană. Persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să fie extrem de atente la prezența E631 în produse. De asemenea, este de remarcat faptul că reacția la inozinatul de sodiu la fiecare persoană se poate manifesta diferit. Astfel, amețelile, înroșirea pielii feței, greața, transpirația abundentă și greutatea pot apărea atunci când aditivul alimentar E631 pătrunde în organism.
Potențiatorul de aromă al produsului sub numărul E631 poate fi găsit în chipsuri, crutoane, condimente pentru gătit și fast-food. Inozinatul de sodiu se găsește întotdeauna împreună cu glutamatul monosodic (E621), ceea ce îi reduce costul. Produsele care conțin componenta E631 sunt contraindicate copiilor, femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. Determină o abatere înfuncția de reproducere. Nu este recomandată utilizarea unor astfel de produse persoanelor cu alergii, astmatici și celor care suferă de gută, deoarece substanța E631 poate agrava boala. Rata medie zilnică a potențiatorului de aromă nu trebuie să depășească 3 g pe zi, inozinatul de sodiu este aprobat pentru vânzare în Rusia și Ucraina și poate fi găsit sub denumirea de inozinat disodic.