Flagelul societății moderne este excesul de greutate. Fast-food-ul, stresul, hipodinamia, supraalimentarea își fac treaba. Problemele articulare încep cu creșterea în greutate. Genunchii suferă într-o măsură mai mare. Masajul, gimnastica terapeutică, medicamentele nu sunt suficiente pentru tratament, deoarece sunt neputincioși în lupta împotriva obezității. Dieta pentru artroza articulațiilor genunchiului este una dintre principalele metode care poate și ar trebui să ajute în lupta împotriva factorilor distructivi.
Dieta ar trebui să conțină o cantitate mare de vitamine, ar trebui să fie scăzută în calorii și fracționată. Există mai multe tehnici simple care vă vor permite să vă controlați eficient aportul alimentar. Mâncarea trebuie preparată în porții mici și servită în farfurii mici, porțiile vor părea mai mari, acest lucru va elimina problemele psihologice. Mai bune alimente cu conținut scăzut de grăsimi și produse care au suferit procesări minore, fructe proaspete, legume, sucuri.
Este exclus alcoolul, astfel de băuturi cresc pofta de mâncare, sunt destul de calorice în sine, elimină calciul din organism, care este atât de important pentru funcționarea normală a sistemului osos. Mănâncă încet, mestecând bine mâncarea. Evitați să mâncați după ora șase sau șapte seara. Controlează-ți scaunul, ar trebui să fie regulat, zilnic. Cântărește-te mai des și lăuda-te pentru succesele tale.
Produse care trebuie să fie pe masă: broccoli, dovlecei, dovleac, morcovi, conopidă, fructe, verdeață. Proteine animale și vegetale necesare: carne albă de curcan și pui, carne de iepure, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Leguminoase utile: linte, mazăre, fasole. Obligatoriu pește și nuci, uleiuri vegetale, tărâțe, pâine integrală, cereale, paste, cartofi copți, ouă de pui și prepeliță, care pot fi fierte sau făcute omletă.
Soiuri grase de carne de porc și vită, cârnați,hamsii, carnati, carne afumata. Mâncărurile din secțiunea de fast-food nu vor ajuta cu artrita, nu trebuie să vă răsfățați cu ulei vegetal rafinat și maioneză. Sucuri și fructe acide nocive. Dieta presupune limitarea aportului de sare. Este mai bine să nu sărați mâncarea în timp ce se prepară, ci să o stropiți înainte de a o mânca. Datorită necesității de a limita sodiul, este mai bine să excludeți murăturile, caviarul și apa minerală din dietă. Consumul de brânză grasă, smântână, iaurt, prăjituri, produse de patiserie este posibil în cantități mici, este mai bine să consumați aceste produse în prima jumătate a zilei. Este important să bei mult, cel puțin 1-1,5 litri de lichid pe zi.