Sunt doar 28 kcal la 100 de grame de dovleac! Cu toată sațietatea și utilitatea sa, aceasta este foarte puțină, așa că dovleacul este un produs excelent pentru o dietă.
Cu toate acestea, este de remarcat faptul că, în caz de diabet, este recomandat să nu folosiți prea des acest produs. În alte cazuri, doar dovleacul va beneficia. Salata de dovleac pentru pierderea în greutate este deosebit de populară astăzi. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat în multe feluri, inclusiv diverse ingrediente. Vom lua în considerare cele mai utile și sărace rețete calorice.
Cum să gătești feluri de mâncare cu dovleac?
Desigur, preparatele din dovleac vor aduce beneficii organismului tău. Cu toate acestea, pentru ca alimentele să aibă proprietăți dietetice, trebuie să fie pregătite corespunzător.
În special, nutriționiștii sfătuiesc să nu prăjiți alimentele într-o tigaie în ulei și grăsimi. Folosiți alte metode de abur, coacere în cuptor, grătar etc. Puteți, de asemenea, să gătiți produse și să le mâncați crude. Cu cât prelucrarea alimentelor este mai termică și orice altă prelucrare, cu atât produsul își pierde mai multe proprietăți utile. De aceea, experții sfătuiesc să se concentreze pe produsele naturale. În ceea ce privește conservele, carnea afumată, murăturile etc., este mai bine să le refuzați - provoacă doar creșterea în greutate.
Una dintre cele mai bune moduri de a găti dovleacul este coacerea. Gustul său devine și mai fraged și mai bogat. În plus, dacă vei combina fructele cu miere naturală, nuci, fructe uscate etc., vei obțineun desert minunat pe care îl poți folosi pentru a înlocui dulciurile obișnuite. O astfel de delicatețe nu va dăuna siluetei și va îmbogăți corpul cu multe substanțe valoroase.
De asemenea, este mai bine să vă abțineți de la sosuri grase precum maioneza, sosuri bogate în calorii etc. Dacă pregătiți o salată, îmbinați-o cu o cantitate mică de ulei de măsline și suc de lămâie. Aceasta este cea mai utilă variantă de dressing pentru salată.
Salată de dovleac și varză murată
Ingrediente necesare:
- 350 de grame de dovleac;
- 375 de grame de varză murată;
- 4 linguri ulei de floarea soarelui;
- un praf de zahar;
- niște coriandru
Curățați dovleacul și frecați-l pe o răzătoare medie. Adauga varza murata tocata si un praf de zahar. Asezonați produsele cu ulei vegetal, amestecați bine. Ornează vasul cu coriandru proaspăt.
Salată de dovleac și nuci
Ingrediente necesare:
- 280 de grame de dovleac;
- 40 de grame de nuci;
- 55 de grame de miere naturală;
- 180 de grame de mere;
- coaja unei lămâi.
Curățați merele și dovleacul, le dați pe răzătoare grosieră. Se macină coaja de lămâie, se combină ingredientele, se adaugă nuca mărunțită și puțină miere naturală. Amesteca bine.
Salată de dovleac și prune
Ingrediente necesare:
- 245 de grame de dovleac;
- 90 de grame de stafide;
- 255 grame de prune;
- 140 de grame de ceai verde;
- 100 de grame de smantana;
- putin balsam de lamaie;
- zahăr.
Curățați dovleacul de semințe și dați-l pe răzătoare. Eliberați prunele din sâmburi, tăiate în felii. Înmuiați stafidele în ceai verde timp de câteva ore. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, apoi turnați ceaiul verde în care au fost marinate fructele uscate și acoperiți cu smântână. Amestecați bine. Decorați vasul finitbalsam de lamaie
Salată de dovleac și banane
Ingrediente necesare:
- 175 de grame de dovleac;
- cap de ceapa rosie;
- 1 banană;
- câteva linguri de maioneză de măsline;
- putina pudra de migdale;
- suc de lămâie;
- suc de portocale
Rade pulpa de dovleac și toacă ceapa. Tăiați bananele în cercuri, merele în cuburi. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă suc de portocale și lămâie, apoi maioneza de măsline. Amestecați bine. Stropiți salata cu pudră de migdale.
Salată de dovleac și chimen
Ingrediente necesare:
- 450 de grame de dovleac;
- 110 grame de castraveți proaspeți;
- oțet de masă;
- 110 grame ulei de floarea soarelui;
- 2 roșii;
- cap de ceapa;
- piper negru măcinat și sare;
- chimion;
- mărar.
Tăiați pulpa de dovleac în bucăți mici și fierbeți într-o cantitate mică de apă puțin sărată până este gata. Tăiați castraveții și roșiile în felii, tocați mărunt ceapa.
Combinați toate componentele salatei, asezonați-o cu oțet de masă și ulei. De asemenea, puteți adăuga un praf de sare și puțin piper negru măcinat. Asigurați-vă că presărați vasul finit cu chimen și decorați cu ierburi proaspete tocate.
Salată de dovleac și ridichi verde
Ingrediente necesare:
- 190 de grame de dovleac;
- 180 de grame de ridiche verde;
- 125 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- putina sare de mare;
- 145 de grame de morcovi.
Tăiați morcovul, dovleacul și ridichea în fâșii subțiri. Combină aceste ingrediente într-un bol de salată, asezonează cu smântână și amestecă bine. De asemenea, puteți adăuga puțină sare.
După cum puteți vedea, salatele de dovleac sunt preparate din produse sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, așa că cu o astfel de dietă nu puteți doarscapă de kilogramele în plus, dar și te îmbunătățești.
Salata de dovleac va fi o cină sau un mic dejun grozav. Această masă ușoară va satisface senzația de foame, va da o încărcătură de forță și energie, dar în același timp nu va exista riscul ca caloriile primite să se depună sub formă de grăsime subcutanată. Este de remarcat faptul că oricare dintre aceste salate va satura organismul nu numai cu vitamine și microelemente, ci și cu fibre, cărora ar trebui să li se acorde o atenție deosebită în timpul pierderii în greutate, deoarece elimină toate acumulările dăunătoare din organism.