Probabil, fiecare dintre noi știe că nu există hrană mai utilă pentru corpul uman decât terciul. Cerealele sunt o sursă bogată de vitamine și nutrienți de care organismul nostru are nevoie pentru o viață normală. În special, vorbim despre fibre grosiere care permit sistemului digestiv să funcționeze stabil. De asemenea, terciul este foarte hrănitor cu un conținut suficient de scăzut de calorii, datorită căruia poți satisface senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp cu o astfel de porție, fără riscul de a lua kilograme în plus.
Beneficiile cerealelor pentru silueta si sanatate
Cerealele dietetice cu conținut scăzut de calorii sunt mâncăruri excelente pentru cei care doresc să slăbească în plus fără a le afecta sănătatea. Cu o organizare competentă a dietei dumneavoastră, nu numai că veți obține pierderea în greutate, ci și vă veți îmbunătăți corpul.
Pierderea în greutate pe terci este cea mai optimă modalitate de a combate excesul de greutate, deoarece nu va dura mult timp pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare. În plus, există multe rețete cu conținut scăzut de calorii, sănătoase și terci, datorită cărora dieta ta va fi mereu bogată și variată.
Multe fete nu reușesc să slăbească pe terci din simplul motiv că combină acest fel de mâncare cu alimente greșite - cu alimente grase și prăjite, care conține o mulțime de calorii. Desigur, o astfel de dietă nu va contribui la pierderea în greutate. Terciul trebuie consumat cu carne slabă și pește (aburat, fiert sau copt), brânză cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și legume.
Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților diferitelor cereale, deoarece fiecare dintre ele afectează diferite funcții interne ale corpului.
Crupe de orz
Crupele de orz sunt boabe de orz zdrobite. Terciul preparat din astfel de cereale este cea mai bogată sursă de proteine, seleniu și vitamine din grupa B. Consumul regulat de terci de orz vao excelentă prevenire a dezvoltării oncologiei. În plus, proprietăți de întinerire sunt atribuite acestei cereale.
Linte
Vegetarienii ar trebui să acorde o atenție deosebită lintei, deoarece există multe proteine în acest produs, deci poate fi o alternativă bună la carne. În plus, compoziția crupei conține o cantitate mare de acid folic și fier, care sunt, de asemenea, necesare organismului nostru.
Consumul regulat de linte ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, creează o senzație de plinătate de lungă durată în stomac, care vă va ajuta să evitați gustările suplimentare nedorite pe tot parcursul zilei.
Lintea este, de asemenea, renumită pentru efectul lor excelent asupra activității stomacului și a funcției duodenului.
Ovaz
Fulgii de ovăz sunt un fel de mâncare ideal pentru micul dejun. În același timp, se recomandă să-l mănânci nu numai în scopul slăbirii, ci și pur și simplu pentru a îmbunătăți sănătatea organismului. Un astfel de terci va satura corpul cu proteine, grăsimi sănătoase, precum și o serie de aminoacizi foarte rari, care sunt pur și simplu imposibil de obținut din alte alimente.
Făina de ovăz este bogată în fibre, care saturează stomacul și curăță organismul, în special, de toxine și impurități. De asemenea, fibrele pot reduce nivelul de colesterol dăunător din sânge.
Griş
Cel mai adesea, în timpul pierderii în greutate, nutriționiștii recomandă să se abțină de la gris, deoarece acest terci este considerat destul de bogat în calorii. Într-o oarecare măsură, așa este, dar nici un astfel de produs nu trebuie exclus complet din dietă.
Trebuie înțeles că grisul nu va fi un fel de mâncare dietetic dacă este preparat în mod tradițional - pe lapte gras cu unt și zahăr. Cu toate acestea, există multe rețete de gris alimentar, al căror conținut de calorii va fi minim. Când este pregătită corespunzător, o porție de astfel de terci va conține jumătate din câte calorii decât hrișca. Dar grecii sunt întotdeauna creditațiproprietăți dietetice incredibile. Aproape că nu există grăsimi în gris, ci o mulțime de carbohidrați și proteine utile.
Mazăre
Pentru a satura corpul cu proteine, carbohidrați și fier necesar pentru acesta, includeți terci de mazăre în meniu. În plus, acest fel de mâncare va fi foarte relevant în perioada de recuperare după boli grave. Mazărea face o treabă excelentă de restabilire a sistemului imunitar.
Dar atunci când folosiți mazăre, este extrem de important să cunoașteți măsura. Un astfel de terci nu are un conținut scăzut de calorii, așa că merită să mănânci doar în cantități mici.
Hrişcă
Compoziția hrișcii include mangan, potasiu, cobalt și o mulțime de alte substanțe utile. Terciul alimentar de hrișcă va fi un mic dejun excelent, mai ales pentru cei care suferă de diabet sau boli ale sistemului cardiovascular.
Un număr imens de tot felul de diete și zile de post pe hrișcă arată clar că nu există alimente potrivite pentru a pierde în greutate!
Smochin
Desigur, vorbind despre beneficiile orezului, nu se poate să nu menționăm japonezii, deoarece acest produs stă la baza bucătăriei lor naționale. În același timp, în medie, japonezii trăiesc 80 de ani, nu suferă de obezitate și arată foarte tineri! În plus, Japonia are o rată foarte scăzută a mortalității cauzate de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Astfel de indicatori impresionanți sunt explicați foarte simplu - japonezii mănâncă alimente utile și sănătoase.
Terciul de orez dietetic ajută la eliminarea sărurilor din organism, îmbunătățește metabolismul și alte procese interne. De remarcat, de asemenea, este nevoie de mult timp pentru ca organismul să asimileze orezul, datorită căruia veți putea rămâne sătul mult timp.
Perlovka
Terciul de perle conține o mulțime de vitamina B, minerale proteice, seleniu și alte substanțe utile. Consumul de orz perlat ajută la curățarea intestinelor.
O porție foarte micăvei putea mânca terci, iar senzația de foame nu te va deranja încă 4-5 ore. Cu toate acestea, permiterea unor astfel de pauze lungi în mâncare nu este deloc recomandată. Dar acest lucru vă va ajuta să evitați supraalimentația - așezându-vă la masă data viitoare (în 2,5-3 ore), nu veți ataca imediat mâncarea și apoi veți alerga la aragaz pentru hrană suplimentară.