Cert este că această plantă apare mai întâi pe pământul devastat de incendiu. Semințele sale sunt ușor suflate de o rafală de vânt, plantând această iarbă minunată la marginile pădurilor, pajiștilor, câmpurilor și grădinilor. Crescând, chiparosul cu frunze înguste etalează un covor de culoare verde-violet legănându-se în zonele goale anterior.
Unde crește ceaiul Ivan
Patria geografică a lui Ivan-tea este zona temperată a Rusiei, Siberiei, Caucazului și Orientului Îndepărtat.
Puteți comanda ceai Ivan prin poștă sunând la +7(908)143-30-08, +7(960)134-95-90 de la 9:00 la 21:00 ora Moscovei
Ceaiul Ivan poate crește în cele mai neașteptate locuri, dar locurile sale preferate sunt malurile micilor râuri și pâraie. Aici această iarbă iubitoare de umezeală începe să crească sălbatic și să adune sucuri. Un alt habitat favorit al vâlciului cu frunze înguste sunt zonele rare de foioase și, în special, pădurile de conifere. Oamenii spun că Ivan-tea crește doar acolo unde au stat cândva clădirile rezidențiale.
Chiparosul este o plantă perenă care crește până la doi metri înălțime. Înflorirea sa este caracterizată de flori roz-violet strălucitoare, colectate într-o perie densă în formă de con. Frunzele acestei plante fac ceai cu un gust profund și rafinat.
Cum și când să colectezi ceaiul Ivan
În funcție de regiune, ceaiul Ivan poate fi recoltat de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii august. Principalul lucru este că chiparosul trebuie să înflorească! Când colectați frunze și inflorescențe, nu le amestecați.
Tăiați cu atenție culoarea, asigurându-vă că numai mugurii înfloriți apar. Dacă începeți să uscați periile cu muguri nedeschiși, acestea pot începe să se coacă în timpul uscării și să elibereze mult puf și toată iarbase va dovedi a fi stricat.
Frunzele trebuie smulse cu grijă, trecând mâna de sus în jos cu o mișcare ușoară și în același timp ascuțită. Asigurați-vă că fiecare frunză este intactă și nu are pete sau întunecare. Frunzele de jos și de sus de pe tulpină nu trebuie să fie colectate - nu sunt potrivite pentru a face ceai bun.
Proprietăți utile ale ceaiului Kopor
Ceaiul Koporsky sau Ivan are o aromă plăcută și un gust bogat, ușor dulce. Este indispensabil pe vreme caldă, deoarece potolește foarte bine setea. Dar ceaiul Kopor este deosebit de interesant datorită efectelor sale benefice asupra organismului uman.
Sunătoarea este un bun sedativ. Are un efect benefic asupra sistemului nervos cu insomnie și nevroze. Ceaiul Kopor stabilizează, de asemenea, activitatea tractului gastrointestinal, ameliorează durerile de cap și curăță organismul de impurități și toxine.
În medicina populară, este utilizat pe scară largă în tratamentul gastritei, sifilisului și gonoreei. Planta conține taninuri și un număr mare de oligoelemente care au efecte antiinflamatorii și hematopoietice.
Contraindicații:
Intoleranță individuală sau alergie la ceaiul Ivan, perioada de sarcină sau alăptare. Este posibil să aveți afecțiuni ușoare ale stomacului care trec rapid.
Ceaiul Ivan - preparare și uscare
Ceaiul Ivan este preparat în mai multe moduri:
1. Metoda
Tăiați vârfurile plantei în momentul înfloririi, astfel încât tulpinile dure să nu intre în piesa de prelucrat. Întindeți inflorescențele la umbră pe un ziar până se usucă complet.
2. Metoda
Tăiați atât florile, cât și frunzele de la plantă când aceasta este în floare. După ce ați întins-o pe hârtie la umbră, uscați-o, apoi puneți-o într-o pungă de pânză.
3. Metoda
Dacă primele două metode sunt potrivite pentru utilizarea znit ca medicamentierburi, apoi după prelucrare în acest fel, frunzele sale sunt folosite pentru a prepara ceai delicios și util.
Pregătiți frunzele de sedum înflorit și lăsați-le o zi la umbră, astfel încât să se înmoaie puțin. Apoi frunzele sunt răsucite între palme în rulouri strânse până când eliberează suc.
Datorită umidității proeminente, enzimele vor fi eliberate din celulele ierbii, care vor începe să modifice compoziția chimică a ceaiului Ivan.
Se aseaza rulourile obtinute din frunze intr-un cos si se acopera blatul cu o carpa usor umeda si se lasa 6-10 ore la fermentare. Apoi desfășurați rulourile și așezați-le pe o tavă de copt într-un singur strat.
Trimiteți la cuptorul încălzit la 100 de grade timp de 40 de minute sau la un cuptor rusesc. Păstrați ceaiul rezultat într-un recipient de sticlă închis ermetic timp de cel mult doi ani.
Ceaiul Ivan este o băutură plăcută și gustoasă care poate întări sănătatea și poate îmbunătăți bunăstarea unei persoane. În secolul al XII-lea, era regele dintre ceaiuri și a fost expediat din Rusia țaristă în străinătate ca un ceai exotic. Astăzi, ceaiul Ivan este un lux la îndemâna tuturor!