Conţinut
- Scopul principal al elementului
- Sănătatea corpului
- Frumuseţe
Scopul principal al elementului
Sănătatea corpului
Zincul are cel mai mare efect asupra sistemului endocrin - fără el, producția de insulină, hormoni tiroidieni și hormoni sexuali umani, reprezentați de testosteron și estrogen, este imposibilă.
În plus, fără zinc, orice dietă va fi ineficientă, deoarece hormonii și enzimele create pe baza acestuia sunt implicate în descompunerea multor tipuri de carbohidrați și grăsimi.
Dacă corpul dumneavoastră se confruntă cu o lipsă semnificativă de elemente precum zinc și seleniu, nu va putea rezista în mod normal influențelor externe sub formă de microorganisme patogene - deoarece aceste substanțe în mod directafectează activitatea sistemului imunitar. Seleniul și zincul normalizează, de asemenea, conținutul de deșeuri ale leucocitelor din sânge, care sunt reprezentați de compuși de hidrogen, ceea ce vă permite să preveniți otrăvirea organismului cu substanțe nocive, ceea ce duce la apariția diferitelor boli.
La fel ca magneziul, acest metal afectează în mod activ sănătatea sistemului nervos, permițându-i să mențină nivelul necesar de sănătate, precum și transmiterea în timp util a impulsurilor nervoase, care sunt reacțiile organismului la stimuli externi.
Frumuseţe
Cu toate acestea, probabil că femeile vor fi cel mai interesate de faptul că produsele care conțin zinc au un efect direct asupra aspectului lor. Destul de mult din acest mineral se găsește în păr și unghii, astfel încât deficiența acestuia va duce la exfolierea și căderea acestora, precum și la pierderea strălucirii naturale. La fel ca magneziul, susține și tonul normal al pielii, oferindu-i o culoare naturală frumoasă .
Amintiți-vă, nu ați putut să nu auziți că în antichitate, perlele zdrobite erau adăugate produselor cosmetice, care este o sursă de minerale precum zinc și fier, cupru și magneziu.În plus, este necesar să amintim și legenda Cleopatrei, care făcea băi din laptele de capre tinere - acest produs conține și magneziu, zinc și cupru, care au un efect benefic asupra sănătății pielii omului. corp.
În ciuda faptului că zincul în sine este un metal cu o greutate moleculară semnificativă, nu se acumulează în organism, ci participă activ la metabolism și este rapid excretat din organism. Zincul, precum și seleniul, reacționează cu multe metale grele, inclusiv titanul, plumbul și bismutul, le leagă și le elimină din organism.
Zincul, magneziul și seleniul sunt vitale pentru funcționarea ficatului, care elimină toxinele din corpul uman și, de asemenea, formează enzime capabile să descompună alimentele grase.Este imposibil fără aceste substanțe și funcționarea pancreasului, care este, de asemenea, extrem de importantă pentru procesarea nutrienților grei care sunt rezistenți la efectele sucului gastric.
Deficiența de zinc poate provoca un număr destul de mare de boli grave care au un impact semnificativ asupra vieții actuale și viitoare a unei persoane.
S-a spus deja mai sus că deficitul de zinc la vârsta adultă poate provoca infertilitate temporară și disfuncții sexuale, dar în adolescență se poate transforma în infertilitate pe tot parcursul vieții, predispoziție la boli oncologice la fete și impotență la bărbați tineri. Dacă un bărbat nu consumă suficiente minerale, cum ar fi zinc și magneziu, se poate confrunta cu adenom de prostată și cu o femeie cu cancer de col uterin și de sân.
Un copil sau un adolescent ar trebui să primească o cantitate considerabilă de minerale, care includ seleniu și zinc, astfel încât imunitatea sa să reziste chiar și la cele mai grave boli infecțioase.
Facem dieta corect
Produse de origine animală
Ca și alte metale, care includ cuprul, fierul și magneziul, zincul este destul de slab absorbit de corpul uman și, prin urmare, pentru a atinge doza zilnică de 15 μg, cel puțin 5 grame din acest mineral trebuie obținute cu alimente. O mare parte din el este conținută în moluște și ficatul peștilor marini, de exemplu, cod sau ton.
Pentru a satisface necesarul zilnic de metal al organismului, este suficient să consumi doar 100 de grame din aceste produse. Carnea de vită și miel conțin o cantitate relativ mică de zinc, dar se absoarbe foarte ușor, motiv pentru care aceste produse trebuie incluse în alimentația oricărei persoane, în special a celor sub 25 de ani.
Ca și seleniul, zincul este conținut în ouăle de prepeliță, dar satisface toate nevoile organismului cu ajutorul unui astfel de produsimposibil, deci poate fi folosit ca supliment al dietei.
Produse de origine vegetală
Este mult mai bine să vă concentrați mai mult pe leguminoase, care includ următoarele tipuri de produse vegetale:
- fasole;
- Mazăre;
- soia;
- linte.
În plus, o mulțime de zinc este prezentă în semințele de dovleac și floarea soarelui. În același timp, puteți găsi în ele și magneziu și alte substanțe utile, care sunt necesare pentru dezvoltarea unui organism tânăr și menținerea sănătății unui adult. Nu vă fie teamă de grăsimile conținute în semințe - ca și în uleiul de floarea soarelui din prima presă, acestea constau din acizi grași polinesaturați, care au un efect benefic asupra metabolismului și activității creierului.
Dar vegetarienilor le va fi destul de dificil să spună ce produse conțin zinc, pentru că pur și simplu este absent în majoritatea legumelor și fructelor. Există destul de mult doar în fructe de pădure - afine, zmeură și afine. Puteți folosi unele legume și rădăcinoase. Exemple sunt sfecla, roșiile, morcovii. Iubitorii de condimente se vor bucura cu siguranță, deoarece zincul, seleniul, cuprul, cromul și multe alte minerale utile sunt conținute în usturoi și ghimbir, care devin adesea aditivi de aromă pentru mâncărurile exotice.
La începutul secolului, exista o modalitate ușoară de a scăpa de deficiența de zinc. Pentru a face acest lucru, o cantitate mare de varză acru (fermentată) a fost plasată într-o tigaie galvanizată, care a corodat pereții vasului. Desigur, în acest fel puteți câștiga, cu excepția intoxicației cu zinc, care va trebui tratată mai mult de o săptămână. Experții moderni recomandă să bei un decoct de scoarță de mesteacăn, care conține o cantitate foarte mare de zinc.
Dacă nu ai bani pentru fructe de mare și brânzeturi scumpe, nu dispera, pentru că poți oricând să mergi la piață, să cumperi semințe de dovleac neprăjite șiulei de floarea soarelui presat pentru prima dată pentru a-l adăuga activ în dieta ta. De asemenea, este potrivită kelp (varza de mare), care conține, printre altele, o cantitate considerabilă de iod.