Vindecătorii populari, după ce au descoperit toate proprietățile sale medicinale numeroase, au început să-l folosească activ în terapie. Un astfel de medicament este eficient și, în același timp, nu la fel de dăunător pentru organismul uman ca majoritatea preparatelor medicale. Sunt luate în considerare cele mai valoroase părți ale acestei plante
tulpini și rădăcini, care sunt folosite pentru a trata diferite boli. În plus, semințele sale conțin ulei foarte util, despre care experții l-au găsit folositor în parfumerie și produse farmaceutice.
- Proprietățile țelinei - beneficiu și rău
- Contraindicații pentru rădăcină și suc de țelină
- Beneficiul și răul tulpinii
- Utilizați în timpul sarcinii
- Video: Întregul adevăr despre țelină
Conţinut
- 1 Proprietățile țelinei - beneficiu și rău
- 2 Care sunt contraindicațiile rădăcinii de țelină și sucului acesteia?
- 3 Beneficii și daune ale unei tulpini de țelină (petiol)
- 4 Utilizare în timpul sarcinii
- 5 Video: Întregul adevăr despre țelină
Proprietățile țelinei - beneficiu și rău
Țelina are proprietăți diverse, printre care se numără atât dăunătoare, cât și utile. Beneficiul acestei legume constă în primul rând în capacitatea sa de a normaliza somnul unei persoane și de a o salva de insomnie.
Desigur, puțini oameni le place gustul uleios și amar al țelinei. Dar, cu ajutorul acestuia, va fi posibil să se abandoneze definitiv somniferele artificiale dăunătoare. Este suficient să mănânci câteva porții de salată cu țelină în timpul zilei, iar o persoană va dormi somnul dulce al unui bebeluș calm toată noaptea.
Apropo, în componența majoritățiihipnoticele includ exact extract de țelină. În același timp, această legumă nu provoacă deloc dependență de ea, iar somnul este normalizat într-un mod natural.
Dacă în timpul zilei nu s-a putut mânca țelină și seara nu se poate adormi, atunci poți toca mărunt rădăcina acestei legume (aproximativ 200 de grame), o asezonezi cu ulei și o mănânci în loc de cină. Un somn sănătos va învălui în curând o persoană.
Apropo, nu trebuie să sărați o astfel de salată. Datorită gustului său specific, cele mai multe feluri de mâncare nu au nevoie de sare suplimentară după ce le-am adăugat legumele discutate. În plus, această legumă este un excelent sedativ. Poate fi numit chiar un antidepresiv ușor și inofensiv. Cei care mănâncă în mod regulat țelină nu sunt expuși riscului de tulburări și tulburări nervoase.
O altă dintre proprietățile sale utile este capacitatea de a elimina umflarea și de a spăla rinichii. După cum știți, excesul de umiditate se acumulează adesea în organism. Este îndepărtat perfect de țelină, îmbunătățind astfel starea unei persoane și reducându-i greutatea. Alături de excesul de apă, există și produse de degradare dăunătoare și inutile, în urma cărora presiunea se normalizează.
Este important de reținut că această legumă avertizează și oamenii împotriva formării pietrelor la rinichi. A fost prescris de vindecătorii tradiționali pacienților care sufereau de diferite boli ale acestui organ, în acele vremuri în care nu exista încă un număr atât de mare de medicamente medicale. De asemenea, va ajuta la umflare.
Dar sexul frumos va fi atras în special de această legumă prin capacitatea sa de a îmbunătăți metabolismul și de a ajuta la pierderea kilogramelor în plus. Mulți oameni suferă de exces de greutate și nu știu cum să-i facă față în mod corespunzător. Diete stricte dificile, pastile, exerciții epuizante... Desigur, fără activitate fizică va fi foarte greu să-ți readuci silueta la normal, dar dacă combini sportul,mâncare sănătoasă și țelină — rezultatele vor fi impresionante. În același timp, nu este nevoie să mori de foame și să suferi din cauza unei frunze de salată. Puteți, de exemplu, să fierbeți o bucată copioasă de pui și să o mâncați cu plăcere alături de o salată de țelină tocată, îmbrăcată cu ulei de măsline.
Țelina previne dezvoltarea celulelor canceroase. Principalul lucru este să îl utilizați în forma sa proaspătă, deoarece în timpul tratamentului termic își pierde practic toate proprietățile utile.
În ceea ce privește daunele acestei plante, aceasta poate fi dăunătoare doar pentru unele persoane care suferă de anumite boli. Toată lumea îl poate folosi în cantități mici, de exemplu, în salate. Dar dacă pacientul a decis să folosească țelina pentru a lupta împotriva anumitor boli, atunci în acest caz ar trebui să consultați în prealabil un specialist.
Care sunt contraindicațiile rădăcinii de țelină și sucului acesteia?
Rădăcina de țelină și sucul acesteia au unele contraindicații. De exemplu, este nedorit pentru persoanele cu ulcere și pentru oricine are probleme cu activitatea tractului gastrointestinal, în special cu gastrită.
De asemenea, este contraindicat oricui are aciditate crescută. La urma urmei, sucul de țelină stimulează activitatea stomacului și a intestinelor, ceea ce, ca urmare, provoacă o persoană să simtă disconfort.
Rădăcina și sucul de țelină sunt de asemenea interzise pentru pacienții care suferă de varice și tromboflebită.
Nu este recomandat să fie folosit de sexul frumos în timpul alăptării, iar fetele însărcinate ar trebui să fie mai atente cu acest produs.
Beneficiul și răul unei tulpini de țelină (petiol)
Pentru ca o tulpină de țelină să aducă numai beneficii unei persoane, ar trebui să fie aleasă corect. Leguma trebuie să aibă frunze puternice, proaspete, arcuite, de culoare verde aprins, cu miros plăcut. Dacă, de exemplu, frunzele sunt prea moi la atingere, atunci acest lucru indică faptul căcel mai probabil este prea copt. Dar cantitatea de substanțe utile din el nu depinde de mărimea fructului.
Tulpina conține cantitatea optimă de fier și magneziu, ceea ce vă permite să încetiniți dezvoltarea proceselor oncologice și să opriți cursul bolii. Tratamentul popular folosind această legumă în combinație cu terapia tradițională va fi deosebit de eficient.
Tulpinile de țelină ajută și la combaterea diabetului. Medicii recomandă diabeticilor să-l mănânce în fiecare zi, deoarece ajută la scăderea eficientă și în siguranță a nivelului de zahăr din sânge.
Și, în plus, este capabil să scadă tensiunea arterială.
Pe lângă toți agenții de vindecare menționați mai sus, această plantă „magică” are un efect pozitiv asupra sistemului nervos uman și asupra stării emoționale. Îl protejează de tensiune, stres și oboseală și, de asemenea, promovează concentrarea și memoria.
Și o cantitate mare de vitamina C în tulpina de țelină întărește și crește imunitatea, precum și protejează organismul de diferite efecte nocive.
Adevărat, nu se recomandă utilizarea în cantitate prea mare, mai ales femeilor însărcinate. Altfel, în acest caz, legumele pot face mai mult rău decât bine organismului. Ar trebui să existe o măsură în toate. Țelina necoaptă sau, dimpotrivă, supracoaptă este de asemenea dăunătoare. Prin urmare, ar trebui să fie aleasă cu mare grijă. Inclusiv, ar trebui exclus din dieta persoanelor în vârstă și a celor al căror corp, de exemplu, este slăbit după o boală îndelungată. Nu se recomandă utilizarea acestuia în timpul exacerbării bolilor sistemului genito-urinar. Și, de asemenea, cu un ulcer duodenal sau gastric.
Sucul de tulpini de țelină este interzis pentru:
- orice boli care provoacă o permeabilitate crescută a pereților vaselor;
- urticarie;
- malarie;
- orice boliglanda tiroida;
- urticarie;
- diverse boli ale ficatului;
- boli de piele;
- obezitatea;
- epilepsie
Utilizați în timpul sarcinii
Femeile însărcinate pot folosi leguma discutată, dar în cantități mici și pentru o anumită perioadă de timp. De asemenea, este recomandabil să consultați un medic în prealabil pe acest cont. Cel mai bine este ca viitoarea mamă să mănânce țelină proaspătă. Și este foarte important să-l depozitați în mod corespunzător. În același timp, poate fi păstrat la frigider cel mult o săptămână pentru a nu-și pierde toate proprietățile utile. Este recomandat să-l consumați cât mai curând posibil.
Regulile pentru păstrarea acestei legume sunt foarte simple. În primul rând, trebuie așezat pe raftul de jos al frigiderului, în al doilea rând, învelit în polietilenă și, în al treilea rând, coborât într-un recipient cu apă. Există și un mic secret al depozitării țelinei - polietilena poate fi învelită în folie. Dacă trebuie să salvați rădăcina de țelină, atunci înainte de a o pune la frigider, este mai bine să înfășurați fructele în hârtie lipicioasă.
Până la șase luni de sarcină, o fată poate folosi în siguranță țelina sub orice formă. Dar la o dată ulterioară, trebuie să fiți mai atent și să utilizați acest produs cu mai multă atenție. La urma urmei, poate duce la balonare intestinală, care este riscantă pentru sănătatea și viața fătului. De asemenea, în ultimele trei luni de sarcină, ar trebui să renunți la orice medicamente care conțin extract din această legumă.
În orice caz, ai nevoie de el cu moderație. Este mai bine dacă nu este fructul în sine, ci sucul din el. Pentru a îmbunătăți gustul fructelor proaspete, viitoarea mamă poate adăuga în suc țelină, de exemplu, morcov, sfeclă și chiar suc de mere. O astfel de băutură va fi nu numai gustoasă, ci și utilă.