În primul rând, este de remarcat faptul că cauza unei alergii la dulciuri este de obicei fermentația indusă de zaharoză a reziduurilor alimentare nedigerate. Zaharoza face parte din multe produse din făină și cofetărie, din diverse siropuri și chiar din unele fructe și legume.
Pentru a nu confunda această boală cu o simplă intoleranță la anumite produse, este necesar să se cunoască simptomele alergiilor. Cea mai frecventă manifestare a unei reacții alergice este roșeața și mâncărimea pe corp și pe față. Există și alte simptome, mai grave ale bolii, care pot apărea puțin mai târziu, așa că ar trebui să consultați imediat un medic la primele manifestări ale unei alergii.
Care ar trebui să fie dieta pentru o alergie la dulciuri?
În primul rând, este de remarcat faptul că, dacă sunteți alergic la dulciuri, nu trebuie să renunțați complet la astfel de produse. Cu toate acestea, va trebui, desigur, să urmați un sistem special de alimentare cu energie.
Pentru activitatea vitală normală și stabilă a organismului, are nevoie pur și simplu de glucoză, deci nu poate fi exclus complet din dietă. Cu o respingere radicală a tuturor dulciurilor, o persoană devine iritabilă, obosește rapid, simte apatie și somnolență constantă. În mod ideal, ar trebui să aflați pur și simplu ce produs specific a provocat o reacție alergică și să îl excludeți numai din dietă.
Cel mai adesea, apariția alergiilor este provocată de alimente care conțin zaharoză. Este inclus în majoritatea bomboanelor, fursecuri, prăjituri și alte produse de cofetărie.
Unul dintre cei mai frecventi alergeni este mierea. ÎNîn acest caz, rolul cheie nu este jucat de zaharoză, ci de polenul de plante. Totul depinde direct de tipul de plante din care a fost colectată mierea. În orice caz, produsul este foarte util în lupta împotriva reacțiilor alergice la dulciuri. Dar înainte de a începe cursul de tratament, trebuie să vă asigurați că nu aveți o intoleranță la produs.
De îndată ce observați orice manifestări ale unei alergii la dulciuri, trebuie să abandonați imediat toate astfel de produse până când aflați ce anume a provocat o astfel de reacție. După ce ați identificat un produs alergenic, îl puteți exclude din dietă, dar nu va fi absolut necesar să renunțați la absolut toate dulciurile. Cu toate acestea, uneori nu este atât de ușor să faci acest lucru, deoarece există un număr mare de tentații sub formă de dulciuri.
Pentru a vă recupera complet după boală, trebuie să consultați un alergolog profesionist. Merită spus că cursul de tratament va fi destul de dificil și lung.
În primul rând, medicul vă va prescrie o dietă medicală specială, care trebuie urmată foarte strict, fără a abate nici măcar un pas de la dieta prescrisă.
Pe Internet, puteți găsi o mulțime de exemple de alimente dietetice pentru alergii la dulciuri, dar automedicația nu trebuie făcută în niciun caz. Medicul vă va prescrie un meniu individual, ținând cont de toate nevoile corpului dumneavoastră, de intoleranța individuală la anumite produse și, desigur, de alimente care pot provoca o reacție alergică.
În orice caz, dacă observați simptome de alergie, trebuie să solicitați imediat ajutor medical. În caz contrar, unele funcții interne ale corpului pot fi perturbate, ceea ce va complica semnificativ cursul tratamentului.