Citește în articol:
- Calorii goale: ce sunt?
- Lista alimentelor cu calorii goale
- Calorii goale: sfaturi de la nutriționiști
Calorii goale: avem nevoie de ele?
Cea mai importantă informație pe care trebuie să o cunoască persoanele care doresc să slăbească este ce alimente conțin calorii goale, deoarece prin ele apare creșterea în greutate.
Calorii goale: ce sunt acestea ^
Fiecare dintre produse conține proteine, grăsimi și carbohidrați, care conțin calorii. Deci, 1 g de proteine furnizează organismului 4 Kcal, 1 g de carbohidrați - 4 Kcal, 1 g de grăsimi - 9 Kcal.
Toate aceste substante sunt necesare organismului si au mare valoare pentru acesta, dar exista si anumite produse cu calorii goale care nu se pot lauda cu o asemenea calitate.
Caloriile goale sunt acele calorii care nu au nicio semnificație pentru sănătate: nu oferă organismului proteine, carbohidrați sau grăsimi - în consecință, nu există niciun beneficiu din ele, dar există suficient rău:
- Din cauza lor, greutatea corporală crește;
- Ele contribuie la dezvoltarea obezității;
- Consumul de produse care le conțin duce adesea la dezvoltarea diabetului zaharat și a altor boli;
- Nu au substante necesare sanatatii. În plus, înfunda intestinele, iar în cele din urmă acest lucru poate duce la probleme cu tractul gastro-intestinal: diaree frecventă, constipație etc.
Cunoscând răul caloriilor goale pentru organism, este necesar să le eliminați complet din alimentație sau să mâncați mai rar alimente cu conținutul lor. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care slăbesc, deoarece vor putea slăbi doar dacă mănâncă alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi.
Datorită căreia caloriile goale contribuie la creșterea în greutate
Spre deosebire de caloriile, care au valoare pentru sănătate, „junk food” – așa numesc ei produseprezența caloriilor goale accelerează creșterea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că toate caloriile dăunătoare primite sunt complet transformate în depozite de grăsime datorită prezenței unui număr mare de carbohidrați rapizi. De exemplu, dacă a fost consumată o pungă de 50 g de chipsuri care conține 300 Kcal, atunci toate acestea sunt transformate în grăsimi.
Printre alți termeni folosiți de nutriționiști pentru a se referi la alimentele cu calorii goale, se găsește adesea „junk food”, și pe bună dreptate: are un efect extrem de negativ asupra sănătății, ceea ce duce în cele din urmă la apariția kilogramelor în plus și la consecințele rezultate: obezitate, diabet, probleme cardiace etc.
Tocmai din cauza legăturii dintre caloriile goale și excesul de greutate, medicii recomandă abandonarea definitivă a preparatelor în care sunt prezenți.
Lista alimentelor cu calorii goale ^
Calorii goale: care este răul lor asupra sănătății și pierderii în greutate
Calorii goale: lista de produse
După ce v-ați familiarizat cu produsele care conțin calorii goale, trebuie să le excludeți din dieta dvs. în timp util:
- Produse semi-finisate;
- Alcool;
- Sosuri grase;
- Cofetarie: prajituri, produse de patiserie, prajituri;
- Ciocolata si alte dulciuri;
- Junk food: cartofi prajiti, chipsuri, nuci sarate, batoane de ciocolata;
- Limonadă;
- Cârnați și cârnați;
- Margarină;
- Pâine și produse de patiserie din grâu alb;
- Ketchup și maioneză.
Același lucru se poate spune despre lista de carbohidrați goli, dar la ea se adaugă cei care conțin zahăr, fructe, dovleac, napi, păstârnac, cartofi și pâine.
Calorii goale în alcool
Desigur, majoritatea băuturilor alcoolice conțin multe calorii dăunătoare, în special vodcă, tequila, rom și coniac. Cu toate acestea, existăexcepții: uneori îți poți permite să bei puțin vin sec sau bere, pentru că au macro și microelemente bune pentru sănătate, așa că astfel de calorii goale pentru pierderea în greutate nu vor strica în niciun fel.
Cum să eviți caloriile goale când ești la dietă
În majoritatea cazurilor, nu este posibilă eliminarea completă a alimentelor cu calorii dăunătoare din dietă, dar puteți reduce semnificativ consumul lor folosind următoarele reguli:
- Mâncărurile sunt cel mai bine fierte sau coapte, dar nu prăjite: astfel vor reține un maxim de substanțe utile și vitamine;
- Sifonul îndulcit poate fi înlocuit cu ușurință cu ceai de plante;
- Pentru a slabi, trebuie sa renunti la zahar: in schimb, se recomanda sa adaugi putina miere in ceai sau cafea;
- În loc de bomboane și alte dulciuri, poți mânca fructe de pădure, fructe sau fructe uscate delicioase și sănătoase;
- De asemenea, nu trebuie să îmbrăcați salatele cu sosuri: se înlocuiesc ușor cu ulei de măsline, suc de lămâie sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- Nu poți cumpăra caserole, cotlet sau salate gata făcute: au o cantitate imensă de calorii dăunătoare.
De asemenea, vă sfătuim să citiți articolul Nutriție punctată pentru pierderea în greutate.
Calorii goale: sfaturi de la nutriționiști ^
Principalul inamic al figurii este junk food: consumând prea des hot-dog și alte alimente, după un timp puteți detecta apariția pliurilor de grăsime în tot felul de locuri.
Cei care nu pot bea ceai sau cafea neîndulcite trebuie să fie și ei atenți și să nu cadă în trucuri publicitare în care sunt sfătuiți să cumpere înlocuitori de zahăr: majoritatea sunt din materiale sintetice și contribuie la creșterea poftei de mâncare, dar conțin mai puține calorii decât cele. realizate din componente naturale. Apropo de acestea din urmă, nu trebuie să uităm că sunt la felcaloric, precum zahărul, așa că cel mai bine este să renunți atât la el, cât și la tabletele care îl înlocuiesc.
După ce ați citit informațiile despre ce sunt caloriile goale, trebuie să minimizați cantitatea de produse care le conțin pe masa dvs., înlocuindu-le cu altele, mai utile:
- Tipuri de carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi;
- Ouă fierte;
- Legume si fructe;
- Crupe;
- Verde;
- Băuturi cu lapte acru;
- Fructe de pădure
Aceste produse conțin vitamine, minerale, oligoelemente și, cel mai important, fibre: ajută la curățarea eficientă a intestinelor și îi îmbunătățește microflora, precum și activează metabolismul, ceea ce duce în cele din urmă la o pierdere sănătoasă în greutate la cei care sunt pe o dieta.
interesant