În țara noastră, cu greu puteți întâlni o persoană care nu a auzit despre pătrunjel - această plantă minunată este cunoscută de toată lumea și este utilizată pe scară largă în gătit. Cu toate acestea, puțini oameni știu că puteți face suc din el și îl puteți folosi nu numai în gătit, ci și ca medicament.
Care este beneficiul sucului de patrunjel
În prezența vitaminelor, sucul de pătrunjel este superior multor alte băuturi similare. Conține retinol, ajută la păstrarea tinereții, acid nicotinic, beta-caroten, vitamine B, acid folic, vitamina K, H, E și C. Este bogat în bioflavonoide, uleiuri esențiale, minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, mangan. , potasiu, fosfor, zinc, cupru, sodiu, seleniu.
Desigur, este mai ușor să extragi sucul din rădăcina de pătrunjel, dar sucul din frunzele acestei plante este cel mai valoros. Datorită raportului unic de substanțe utile din acesta, ajută la problemele de urinare, ameliorează inflamația, elimină proteinele din urină și ameliorează umflarea. Consumul său regulat va ajuta la dizolvarea nisipului și a pietrelor din rinichi și vezică urinară. Sucul din frunzele de pătrunjel normalizează activitatea glandei tiroide, scade nivelul zahărului, normalizează funcția glandelor suprarenale, ajută la distrugerea microbilor și paraziților care cauzează boli.
Mari beneficii ale sucului de patrunjel pentru sistemul digestiv. Ajută la eliberarea enzimelor necesare procesării alimentelor, activează peristaltismul intestinal, combate disbacterioza și ajută la a face față tulburărilor de stomac. Sucul va fi util si pentru gastrita, mai ales cu aciditate redusa, pentru reducerea poftei de mancare si pentru intarirea generala a tuturor organelor digestive.
Această băutură are un efect benefic asupra stării vaselor de sânge, îmbunătățind rezistența și elasticitatea acestora, previne formarea cheagurilor de sânge, eliminăcorpul de săruri, exces de lichid și substanțe toxice.
Dacă trebuie să scapi de roșeață, pete pigmentare, pistrui sau riduri de pe față, sucul de pătrunjel vă va ajuta și el în acest sens. Beneficiul acestui produs pentru piele este efectul său antiinflamator, regenerant, bactericid, de albire și hrănitor. Sucul de patrunjel pentru fatapoate fi folosit singur sau combinat cu alte produse utile.
- Pentru a scăpa de pistrui sau pete de vârstă, sucul trebuie aplicat pe zonele cu probleme, așteptați să se usuce complet, iar apoi curățați cu un tampon înmuiat într-o soluție de apă și suc de lămâie.
- Pentru a întări, întineri și a da tonus tenului, este foarte util să o freci cu cuburi de gheață preparate din suc de pătrunjel proaspăt stors diluat cu apă în proporție de 1:6.
- Pentru a scăpa de umflarea și oboseala ochilor, înmuiați dischete de bumbac în suc de pătrunjel și aplicați-le pe pleoape timp de 15 minute.
- O mască din gălbenuș de ou, smântână și suc de pătrunjel are un efect bun de albire și hrănire. Proprietarii de piele grasă pot înlocui smântâna cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.
Consumul de suc de patrunjel Deoarece sucul de patrunjel este foarte concentrat si are un efect puternic, nu se recomanda consumul in forma sa pura. Băutura este mai bine diluată cu apă fiartă sau combinată cu suc de morcov, țelină, castraveți sau spanac. Rata sa zilnică este de o lingură. Sucul de patrunjel trebuie consumat imediat dupa preparare, in inghitituri mici, tinand-l in gura pentru scurt timp.
Contraindicații la consumul de suc de pătrunjel
Femeile însărcinate nu ar trebui să ia suc de pătrunjel, deoarece acesta poate stimula uterul, ceea ce poate duce la naștere prematură. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la a bea băutura în prezența proceselor inflamatorii la nivelul rinichilor, din cauza efectului său puternic.actiune diuretica.