Mandarinele și-au primit numele datorită faptului că în patria lor, în China, doar oamenii foarte bogați, care erau numiți mandarine, își puteau permite aceste fructe. Dar în aceste zile, proprietățile benefice ale mandarinelor au devenit disponibile pentru toată lumea.
Mandarina este folosită ca condiment adăugat la carne de pasăre, orez, carne, sosuri; Din el se fac dulciuri, jeleu, marmeladă, suc și compoturi. Sunt perfect combinate cu diverse fructe în deserturi, iaurturi și plăcinte. Se poate glazura chiar și în ciocolată... Din coajă se fac fructe confiate, se prepară tincturi de alcool.
Sucul acestui fruct nu este doar gustos, ci concentrează și multe proprietăți utile ale mandarinei, ajutând sănătatea noastră: normalizează activitatea tractului gastrointestinal, are un efect de vindecare asupra pielii, în special, cu boli fungice.
Proprietăți utile ale mandarinelor
Beneficiile mandarinelor vor fi absorbite mai bine de organism daca se vor respecta anumite proportii in consumul unor parti din acest citrice. Deci, de exemplu, 2-3 picături de ulei de mandarină în combinație cu o lingură de miere vor fi un remediu excelent pentru tensiunea nervoasă, tulburările de stomac la copii.
5 picaturi din acest ulei vor fi suficiente pentru o baie aromata. Pentru a pregăti o cremă sau o loțiune naturală, vor fi suficiente 6-7 picături la 15 grame de componente principale, ceea ce vă va permite să simțiți beneficiile mandarinelor. Acidul citric conținut în acestea elimină riscul acumulării de nitrați în mandarine.
Când mănânci fructe citrice, întrebarea despre beneficii și rău apare adesea în fața unei persoane. La urma urmei, sunt alergeni puternici. Și mandarinele nu fac excepție, în special fructele parfumate.Înainte de a le folosi, ar trebui să vă verificați sensibilitatea corpului. În plus, persoanele cu aciditate ridicată și ulcere gastrice ar trebui să se abțină de la a le folosi, acestea vor irita pereții mucoși ai organelor.
Beneficiile incredibile ale mandarinelor includ toate soiurile cunoscute de om in acest moment: mandarina, clementina, satsum.
Pulpa mandarinelor contine 85% apa, restul este formata din zaharuri, pectine, minerale, vitamine (provitamina A, vitamine din grupa B, precum si D, K, P), uleiuri esentiale si flavonoide. În acea plasă dură, albă, fără gust, din care decojim pulpa, sunt conținute proprietățile benefice ascunse ale mandarinelor: glicozidele întăresc pereții vaselor noastre de sânge.
Uleiul esențial, obținut prin metoda presarii la rece, crește moliciunea și elasticitatea pielii, îi netezește suprafața și redă o culoare sănătoasă, scapă de vergeturi. Oferă pielii toate beneficiile mandarinelor.
Conținutul caloric al acestor citrice le include în lista alimentelor dietetice. Prin urmare, cei care le urmăresc greutatea le pot folosi fără teamă.
Pentru ca organismul să poată accepta în totalitate beneficiile mandarinelor, ar trebui să vă amintiți câteva fapte despre alegerea acestor fructe. Dacă sunt lucioase și foarte atractive, atunci, cel mai probabil, fructele, care și-au pierdut prospețimea, au fost frecate cu ceară pentru a da un „aspect comercializabil”, este mai bine să nu le mâncați.
Oferă-ți bucurie cu aceste mici fructe delicioase de portocale și bucură-te de ceea ce natura ne-a dat împreună cu ele!