Buchetul de rowan este cunoscut de toată lumea - este un simbol al culturii și naționalității ruse, iar proprietățile utile ale rowanului sunt unice și fără precedent. Ce este ciudat, datorită asemănării lor exterioare, fructele unei alte plante - aronia - se mai numesc și frasin de munte, ne sunt mai familiare ca frasin de munte cu fructe negre sau negru. Beneficiile acestei plante sunt, de asemenea, mari și sunt cunoscute oamenilor de mult timp. Cu toate acestea, la latitudinile noastre, rowan negru a câștigat popularitate datorită lui Michurin, care a remarcat beneficiile sale pentru organism.
Beneficiile rowan negru
Rowanul negru este un depozit al naturii, fructele de pădure mici și acidulate conțin atât de multe vitamine și minerale încât sucul acestor fructe de pădure este numit „elixirul tinereții”. În funcție de conținutul de beta-caroten, acid ascorbic, flavonoide, rowan negru este de multe ori înaintea altor fructe de pădure. În plus, conține vitamina K, E, vitamine din grupa B. Compoziția minerală a fructelor de pădure este de asemenea impresionantă, acestea conțin iod, bor, cupru, potasiu, calciu, magneziu, fier. De asemenea, include acizi organici, substanțe pectinice, zaharuri (fructoză, glucoză, zaharoză), fitoncide, amidon, antociani.Rowanul negru este cunoscut pentru efectul tonic și hemostatic, proprietățile benefice ale rowanului negru îi permit să fie folosit în tratamentul diferitelor boli. Fitoncidele conținute în fructe de pădure contribuie la distrugerea bacilului de dizenterie și a Staphylococcus aureus.
Folosirea fructelor de pădure sau a sucului lor are un efect complex asupra organismului:
- Curata de toxine, zgura, metale grele,
- Scapa de constipatie, are efect astringent,
- Curăță vasele de sânge de colesterol,
- Crește coagularea sângelui (trebuie luat cu prudență de către cei cu sânge gros),
- Scade tensiunea arterială
- Îmbunătățește secreția biliară,
- Îmbunătățește funcționarea glandei tiroide și a sistemului endocrin în ansamblu,
- Normalizează peristaltismul intestinal,
- Elimină spasmele,
- Îmbunătățește funcția hepatică etc.
Vă prezentăm mai jos cele mai simple și comune rețete cu rowan negru.
50 ml de suc de rowan negru proaspăt stors, băut de trei ori pe zi, reduce tensiunea arterială. Dacă hipertensiunea arterială este de lungă durată, atunci alte rețete populare pentru hipertensiune arterială vă vor ajuta.
2 linguri de fructe de padure, pasate cu miere - o excelenta prevenire a hipertensiunii arteriale, precum si un excelent remediu impotriva aterosclerozei vaselor de sange, impotriva imbatranirii premature.
O mână de fructe de pădure proaspete, consumate cu o jumătate de oră înainte de masă, vor îmbunătăți semnificativ digestia, vor crește pofta de mâncare, vor crește aciditatea sucului gastric (dacă este scăzută) și vor normaliza mișcarea alimentelor în tractul digestiv.
Un amestec de boabe de rowan negru și coacăze negre este un remediu excelent împotriva bolilor respiratorii și o excelentă prevenire a gripei. Acest amestec poate fi folosit în sezonul epidemilor de toamnă și primăvară de boli virale.
Sucul proaspăt poate fi aplicat sub formă de comprese pe leziunile pielii: focare de dermatită, eczeme, neurodermite. Luând sucul înăuntru, vă puteți ușura starea cu alergii.
Boabele proaspete de rowan negru și sucul lor sunt un antidot pentru otrăvirea cu arsenic.
Fructele de pădure proaspete, uscate sau congelate sunt folosite în scopuri terapeutice. În uz culinar, din frasin de munte sunt făcute dulceața, dulceața, compotul, jeleul, marmelada.
Contraindicații pentru utilizarea rowan negru:
- Tensiune arterială scăzută (hipotensiune arterială),
- Creșterea coagulării sângelui (sau sânge prea gros),
- Gastrita cu aciditate crescută a sucului gastric,
- Ulcerul regiunii gastroduodenale,
- Constipatie cronica.