Cel mai mare conținut al componentei „construcții” din corpul uman se află în sistemul dentar și osos. Iar deficiența are un efect negativ asupra multor procese care au loc în ea.
Acum, preparatele cu un conținut ridicat de acest oligoelement au devenit foarte populare. Cu toate acestea, nu este recomandat să vă răsfățați cu astfel de mijloace. Pentru că numai produsele alimentare naturale pot furniza organismului uman cantitatea necesară de calciu. Mai mult, excesul său în preparate farmaceutice poate duce la formarea de pietre la rinichi. De asemenea, este important de știut că în ele există produse și elemente (magneziu, vitamina D etc.) care contribuie la o mai bună absorbție a acestuia. Prin urmare, este important să vă pregătiți corect alimentația, să echilibrați alimentația pentru a vă menține sănătatea. Ce este important pentru femeile însărcinate.
Conţinut
- Ce conține acest oligoelement
- De ce avem nevoie de acest mineral?
- Cum să înțelegeți că organismului îi lipsește acest oligoelement?
- Ce înseamnă excesul său?
- Ce ar trebui folosit pentru a îmbunătăți interacțiunea mineralelor?
- Sursa mineralului este coaja de ou
- O rețetă pentru a face medicamente miraculoase din coji de ouă
Ce conține acest oligoelement
- spanac;
- seminte de susan;
- muştar;
- tofu;
- ridiche.
Tabelul de mai jos indică conținutul de calciu al produselor alimentare (mg/100g):
Mac 1460
Urzica 713
pădurea Proskurnyk 505
Patlagina lanceolata/mare 248/412
Migdale 252
Alun 226
Nasturel 214
Boabe de soia (uscate) 201
Fără îndoială, cel mai mare grup din dieta zilnică sunt produsele de origine animală - lactatele și peștele. În același timp, carnea este considerată „săracă” datorită conținutului de calciu. Acest lucru se explică prin faptul că la animale, cel mai mult calciu nu se află în celule, ci în plasma sanguină. Și acest mineral la 100 gr. nu mai mult de 50 mg din orice produs din carne.
Același lucru este valabil și pentru fructele de mare și toate tipurile de pește, cu excepția sardinelor. Următorul tabel arată diferența de conținut de calciu în unele produse de origine animală (pe baza mineralului în mg la 100 g):
Brânză tare (rusă) 1000
Brânză procesată 760
Brânză Adygea 644
Brânză de oaie/vaci 550/530
Sardina in ulei 330
Smântână (10% grăsime) 90
Carne de pui 16
De ce avem nevoie de acest mineral?
Dacă furnizați organismului în timp util calciu, precum și magneziu, potasiu, fosfor, care sunt conținute în produsele alimentare naturale, nu veți avea probleme la bătrânețe. În special, echilibrând dieta încă de la o vârstă fragedă, poți preveni osteoporoza. În plus, la bătrânețe nu vei avea probleme cu:
- sistemul osos;
- funcționarea mușchilor;
- performanța sistemului nervos;
- cu coagulare a sângelui.
Cum să înțelegeți că organismului îi lipsește acest oligoelement?
Daca ai observat ca ai mai dese dureri musculare, spasme, incepi sa te "furcaturi" in maini sau picioare, amorteala la nivelul membrelor si fracturi osoase, asta inseamna ca organismul are nevoie de calciu si de produsele corespunzatoare.
La copii, poate fi exprimat ca întârziere a creșterii sau sub formă de deformare osoasă (rahitism). Pentru a evita astfel de manifestări, ar trebui să ai grijă de ele încă din copilărie. Și pentru aceasta, este necesar să știm ce produse alimentare conțin o cantitate mare de calciu.
Deci, de exemplu, norma zilnică a unui oligoelement necesar corpului uman este:
- pentru un adult - cel puțin 800 ml;
- pentru copii sub un an - de la 400 la 600 ml;
- copii de la unu la 7 ani - de la 800 la 1000 ml;
- copii de la 7 la 17 ani - de la 1000 la 1200 ml
Pentru femeile însărcinate, precum și pentru tinerele mame care alăptează, această normă este de la 1100 la 1200 mg de calciu pe zi. Se recomandă refacerea rezervelor elementului din organism prin consumul de alimente bogate în elemente naturale. Doar 100 gr. laptele conține aproximativ 1100 mg de mineral. În plus, laptele conține fosfor și magneziu. Datorită acestor componente, asimilarea mineralului de către organism crește semnificativ.
Ce înseamnă excesul său?
Atât lipsa cât și excesul unui mineral pot avea un efect negativ asupra corpului uman. Dacă pe o perioadă de timp acest oligoelement, conținut în produse sau preparate farmaceutice, este utilizat în mod excesiv, pot fi observate consecințe nedorite. Astfel, o exagerare a normei zilnice (de la 3000 mg sau mai mult) cu un nivel scăzut de fosfor poate provoca hipercalcemie, care poate fiamenință acumularea unei cantități mari de calciu la nivel celular, și nu sistemul osos.
Ce ar trebui folosit pentru a îmbunătăți interacțiunea mineralelor?
Pentru absorbția normală a calciului de către organism, este necesar să se consume produse care conțin alte oligoelemente (Vitamina D, magneziu, fosfor etc.). Sunt prezente în „materiile prime” naturale de origine animală și vegetală. Puteți echilibra nivelul componentelor naturale dacă știți ce produse le conțin.
Cel mai bine este să folosiți calciul în combinație cu vitamina D. Este un fel de „conductor”. Datorită acesteia, absorbția mai multor substanțe utile de către organism este accelerată și echilibrul acestora este normalizat. Ceea ce este foarte important pentru mamele însărcinate și care alăptează. Vitamina D se găsește în ficat și ouă. O cantitate mare se găsește în fructe de mare (aceleași sardine, precum și creveți, hering și altele). În plus, această vitamină este capabilă să se manifeste în organism sub influența luminii solare, așa că pe vreme bună puteți dedica 15-20 de minute plimbărilor în aer curat.
Magneziul este necesar ca „partener”. Cantitatea sa este optimă, la fel ca și fosforul și potasiul, care se găsesc în brânză. Verdețurile proaspete și stavridul sunt o alternativă la aceste alimente. În plus, necesar pentru o conductivitate mai bună a calciului, magneziul conține produse precum leguminoase, cacao și pâine din cereale integrale.
În același timp, limitați consumul de alimente care contribuie la pierderea elementului „construcții”. Acestea includ alimente grase și cofeina. Se recomandă adăugarea în alimentație a verdețurilor cu conținut ridicat de acid oxalic și fitic (rubarbă, măcriș, sfeclă) în cantități moderate. Conținutul acestor acizi în astfel de produse împiedică organismul să obțină o cantitate optimă de material pentru a menține starea oaselor și a dinților.
Sursăminerale - coaja de ou
Când medicii au diagnosticat o lipsă de calciu în organism, nu este necesar să apelați la medicamente. Remediul „popular”, care era cunoscut strămoșilor noștri, va salva perfect. Este o coajă de ou. Conținutul ridicat de microelement necesar din acest produs va fi o alternativă excelentă la medicamentele farmaceutice.
În carcasă, pe lângă „elementul de construcție”, există 14 componente chimice (magneziu, zinc, siliciu, fier și altele). Și aminoacizi. Toate sunt foarte valoroase pentru corpul uman.
O rețetă pentru a face medicamente miraculoase din coji de ouă
Este indicat să folosiți numai ouă proaspete și, dacă este posibil, de casă. În primul rând, trebuie spălate bine. Și cel mai bine este cu săpun sub un jet de apă caldă. Apoi coboara-le in apa cu putina sare timp de 5-7 minute. După aceea, puteți începe să gătiți.
Ouăle fierte nu sunt necesare. Așa poți „găti” toate substanțele active. După procedură, aceste produse trebuie răcite. Separăm materialul finit de conținut și film. Se macină apoi cu un mortar de lemn până la consistența pulberii.
Pentru a crește conținutul de calciu, este necesar să luați acest medicament în fiecare zi? lingurita Pentru a ușura înghițirea pudrei, o puteți combina cu o cantitate mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Sau adăugați 2-3 picături de suc de lămâie în pudră.
În ceea ce privește femeile însărcinate, acestea pot folosi și pulbere de coajă de ou cu oligoelemente însoțitoare (magneziu, fier, potasiu) în locul preparatelor care conțin calciu. Cu toate acestea, îl puteți folosi doar dacă sunteți 100% sigur de puritatea sa ecologică. Conținutul de radionuclizi din astfel de produse poate să nu aibă un efect foarte favorabil.
Calciul din produsele alimentare are proprietăți care sunt slab absorbiteelemente. Prin urmare, dacă nu vrei să suferi de lipsa unui mineral „de clădire”, folosește-l în combinație cu alte elemente naturale, precum vitamina D, magneziu, fosfor, potasiu. Și atunci ți se garantează o viață fără fracturi și bătrânețe fără osteoporoză.