Capetele de varză chinezească arată apetisant - vrei să gătești ceva din ele, dar trebuie făcut ceva conform rețetei, altfel, ca și în cazul nostru inepți anterior, gustul acestei verze minunate și utile se poate pierde mult timp. .
Pentru salata chinezească de varză, este necesar să curățați capul de varză, să îl tocați mărunt și, după ce ați sărat-o timp de 30 de minute, să o stoarceți.
Rămâne să turnați sos vinaigretă pentru o masă de post sau maioneză în zilele libere de la serviciu.
După gust sau pentru varietate, se poate combina cu măr ras, castravete sau ceapă murat ras sau tocat mărunt.
Pofta buna, dragii mei cititori, si nu exagerati!
Ingrediente pentru salata chinezeasca de varza:
- varză proaspătă de Beijing - 400 de grame;
- sos vinegreta cu usturoi si condimente - 4 linguri.