Ingrediente:
- roșii - 0,5 kg;
- Castraveți - 1 buc (în medie sau puțin mai mult decât media);
- ardei bulgaresc - 1/2 buc. (de preferință verde);
- Ceapă roșie dulce - 1 buc.;
- Ulei de măsline - 2 - 3 linguri. l;
- brânză "Feta" - 120 g;
- Măsline fără sâmburi — 20 — 30 buc.;
- Sarat la gust;
- Piper negru măcinat - după gust;
- oregano uscat - 1 lingura. l.
Cum să gătești:
Principalele produse care determina gustul salatei sunt: branza feta, rosiile, maslinele, ceapa, oregano si uleiul de masline. Alte ingrediente pot fi variate după dorință.
Tăiați roșiile grosier, felii sau cuburi mari. Castraveți - în jumătate de cercuri (tăiați în jumătate pe lungime și tăiați în felii). Ceapa, in functie de marimea bulbului, in rondele, jumatati de inele sau sferturi (pentru a-l face comod si frumos). Tăiați jumătate din ardei în cuburi mari sau fâșii.
La ingredientele enumerate mai sus, adăugați măsline, sare, piper, stropiți cu două treimi de oregano, condimentați cu ulei și amestecați. Tăiați brânza în cuburi mari, distribuiți-o uniform deasupra și stropiți cu oregano rămas.
Poftă bună!