Anul Nou 2011 al iepurelui și pisicii preferat al tuturor este la noi! Bineînțeles, cu toții încercăm să ne pregătim cât mai atent posibil, să alegem cadouri dulci pentru noul an, să facem o listă de rețete delicioase pentru masa de Revelion din 2011, să ne gândim la costume și coafuri. De asemenea, dorim să facem masa festivă neobișnuită, așa că vă sugerăm să alegeți un fel de mâncare simbolic în centrul mesei și anume o salată de Revelion sub formă de iepure.
Salata de Anul Nou sub formă de produse de iepure: Ananas - 1 bucată Căpșuni - pentru decor Măr ras - 0,5 buc Suc de lamaie – pentru stropirea marului Banană - 1 bucată Stafide închise sau afine - pentru ochi Verdeturi - dupa gust, pentru decor.
Salata de Anul Nou sub forma unei retete de iepure:
Curatam ananasul proaspat si taiem aproximativ 2/3 din ananas pe lungime, pe care il asezam in mijlocul vasului. Această parte va fi corpul de bază al iepurelui nostru.
Restul de 1/3 din ananas este folosit ca cap, doar urechile trebuie tăiate. În centru, tăiem găuri mici și introducem stafide ca un ochi.
Vom avea nevoie și de resturile de ananas tăiat - folosiți-le pentru a face o mustață.
Formați o coadă din mărul ras. Pentru ca mărul să nu devină negru când este frecat, stropiți imediat cu suc de lămâie.
Folosește o banană pentru picioare și nas.
Din verdeață și căpșuni, faceți o pajiște simbolică pentru iepurele nostru, apoi o puteți acoperi și pune la frigider înainte de servire.
Salata de Revelion sub forma de iepure este buna pentru ca toti bucatarii o pot pregati si se face numai din fructe proaspete, adica este si utila.