În timp ce gătește orez cu carne (care, de fapt, este o rețetă pentru a face pilaf), o femeie ar trebui să cânte, să zâmbească și să se bucure de viață. Abia atunci pilaful preparat după rețeta noastră va fi gustos și sățios. Și într-adevăr, starea de spirit este cea care depinde în mare măsură de modul în care se va dovedi un fel de mâncare. Se întâmplă să poți pregăti un fel de mâncare din aceleași produse, dar are un gust diferit. Încearcă să gătești pilaf cu rețeta mea, dar adăugând la acesta, pe lângă ingredientele principale, un zâmbet și bucurie.
Deci, pentru a pregăti pilaf conform rețetei, vom avea nevoie de:
Un zâmbet obișnuit - 300g Un zâmbet fermecător - 250g Râs contagios – jumătate de pahar Atentie si bucurie - dupa gust precum si: miel - 0,5 kg Orez - 2-3 căni Apă – 1 pahar de orez – 2 pahare de apă Morcovi - 3-4 bucăți Ceapa - 3-4 bucati Ulei vegetal Usturoi - 2-3 catei Sarat la gust.
Rețetă pentru gătit pilaf:
Tăiați mielul în bucăți mici și prăjiți în ulei cu ceapă și morcovi. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, morcovii fâșii (le puteți rade, dar este mai bine să le tăiați cu mânere în timp ce cântați melodia preferată). Se toarnă apă peste miel, se adaugă sare și piper și se aduce la fierbere. Adăugați usturoiul, orezul și gătiți încă câteva minute. Când apa fierbe, va trebui să străpungeți orezul cu un cuțit până chiar în ziua cratiței. În aceste adâncituri se mai toarnă puțină apă sau ulei, se acoperă cu un capac și se lasă o jumătate de oră la foc foarte mic.
Totodată, nu uităm să adăugăm toate ingredientele specificate în rețeta de preparare a pilafului și vom face pe plac gospodăriei sau oaspeților.
Și care este rețeta ta?gătit pilaf?