Întotdeauna o rețetă interesantă pentru un tort delicios, real și ușor de făcut. Iată una dintre ele - o rețetă de prăjitură cu lapte de pasăre
Se amestecă 1 lingură de pudră de cacao, 1 cană de smântână, 1 ou de pui, 1 cană de zahăr, 1 cană de făină de calitate superioară, 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu.
Puneți masa bătută pe o tavă mare unsă cu grăsime și pudră cu făină, coaceți la cuptor timp de 30-40 de minute la o temperatură de până la 200 de grade, verificați pregătirea cu o scobitoare.
În acest timp, gătiți terci de gris dintr-un pahar de lapte și două linguri de gris. Se răcește și se amestecă cu un amestec bătut în prealabil de 1 cană de zahăr și 200 de grame de unt.
Bateți amestecul rezultat până la o masă luxuriantă și adăugați sucul de la o jumătate de lămâie. Pune crema rezultata pe un tort copt si racit, se toarna ciocolata topita (100 grame in 1 lingura de lapte) si se da la frigider pentru 15 minute.
Ingrediente pentru tort:
- 1 lingura de pudra de cacao,
- 1 cana smantana,
- 1 cana de zahar,
- 1 cană de făină simplă,
- 1 ou de gaina,
- 0,5 linguriță de sifon.
Ingrediente pentru crema de lapte de pasăre:
- 1 pahar de lapte,
- 2 linguri de gris,
- 1 cana de zahar,
- 200 de grame de unt,
- jumătate din 1 suc de lămâie.
M-as bucura sa aud sfaturile si comentariile voastre cu privire la aceasta reteta de tort.